食品功能原理及评价 上

卢卫红，程翠林主编；井晶，宋微，张华，王荣春副主编；程丽，樊梓鸾，王晓芩，张玉杰参编2014 年出版347 页ISBN：9787560347394

本书共分为四章，系统介绍了功能性食品的概念、分类以及常见食品的功能成分与食用方法，并针对亚健康状态的不同原理及表现，系统介绍了中国药膳的食用方法，重点对药食同源资源食物的活性成分和药理作用进行了阐述...

安全保卫实用英语口语

徐红霞主编；林祝君，刘飞虹，吴文静副主编2013 年出版178 页ISBN：9787040376302

本书是根据涉外安全保卫服务对英语的需求编写而成。本书主要内容包括：接待服务、维护秩序服务、巡逻检查服务、处置突发事件服务、安防技术服务和随身护卫服务6个章节，书后配有4个相关附录。本书注重培养学习...

三线风云 中国三线建设文选 贵州六盘水专辑

中国三线建设研究会（筹）选编；余朝林主编2013 年出版473 页ISBN：9787515402956

本书真实地再现了20世纪60年代以来我国三线建设从决策、规划、实施到90年代调整改造的全过程，生动具体地描述了“三线人”战天斗地、艰苦创业的风云壮举，同时也披露了部分鲜为人知的奇闻趣事。本书将引领读者...

历史比较的新视野 “中西历史比较研究学术论坛”论文集

孟广林主编；中国人民大学人文学院历史学系编2005 年出版375 页ISBN：7206045618

本书是“中西历史比较研究学术论坛”的论文集。该书探讨了中西历史发展进程不平衡的缘由，阐明中国社会主义现代化道路的必然性与合理性，力图从中探讨中西历史现象各自的特殊历史规律和共同的普遍历史规律。...

古镜百鉴 以德为政

金海林主编2001 年出版651 页ISBN：7801074769

作者遵循古为今用、推陈出新的原则和弘扬中华民族优良传统的宗旨，从浩如烟海的历史典籍中，经过精心遴选，编成故事，摘要点评，汇成此书。可以说，它既是一本弘扬中华民族从政优良传统的通俗读物，也是对广大党员和......

误读俄罗斯 中国现代性问题中的俄国因素

林精华著2005 年出版562 页ISBN：710004541X

自20世纪以来，中国对俄国的研究和介绍日益增多，尤其对于十月革命以后苏联的研究更加深入。但作者发现，在西方人、俄国人三方的心目中，俄罗斯具有截然不同的形象，其中中国对俄罗斯的认识更是局限于一己之想象，有.....

高效液相色谱方法及应用

于世林编著2000 年出版339 页ISBN：7502527249

本书简要介绍了高效液相色谱仪的组成，系统地介绍了高效液相色谱方法中常用液固色谱、液液色谱、键合相色谱、亲和色谱与体积排阻色谱方法，并着重阐述了流动相在改善色谱分离选择性中的重要作用。对高效液相色...

“十二五”普通高等教育国家级规划教材 口腔科学

张志愿，俞光岩主编；凌均棨，杨丕山副主编；王佐林，郑谦，牛卫东等编2013 年出版240 页ISBN：9787117170383

本套教材为全国高等学校五年制临床医学专业第八轮卫生部规划教材，全国高等医药教材建设研究会规划教材，是我国医学教育领域起步最早、历史最悠久、修订版次最多的权威、规范、科学、经典的国家级规划教材。适...

国际贸易实务

李金林主编2005 年出版211 页ISBN：7301092520

本书按国际贸易实务知识的内容分为15章。第1章内容为国际贸易的性质、特点和国际贸易实务的知识结构，第2至4章，为贸易术语和价格核算知识。第5章国际贸易磋商。第6章国际贸易合同条款。第7、8章为信用证支付...

天然民间疗法

张志华，郑月林编著2013 年出版238 页ISBN：9787030362391

本书系统搜集整理了我国民间的天然饮膳疗法、天然食粥疗法、天然茶药疗法、天然蜜膏疗法、天然药酒疗法、天然食醋疗法、天然药枕疗法、天然药治疗法、天然敷贴疗法等9方面内容，共有800多种良方妙法，并详细介...