图解服务的细节 漫画餐饮店经营

（日）石川森彦著2015 年出版220 页ISBN：9787506084017

本书是日经BP发行的旨在打造餐饮旺铺的、面向餐饮店经营者的月刊。作者是一位从工程师转行到餐饮界，之后成为以中小餐饮店为对象的服务业咨询顾问，是日本外食综合咨询顾问的代表。本书以漫画的形式形象直观地...

沙特阿拉伯政治现代化进程研究

吴彦著2011 年出版365 页ISBN：9787308091169

沙特阿拉伯教俗合一的政治现代化模式在中东乃至世界都具有一定的典型性和独特性。本书研究十八世纪初到二十一世纪初沙特阿拉伯政治发展的历史，分析沙特阿拉伯政治现代化不同阶段的历史特点。十八世纪和十九...

我们的传统节日 冬

邵凤丽，祝何彦著；桃金娘绘2018 年出版42 页ISBN：9787111597919

月月和亮亮每年寒暑假都会去农村老家，等到假期结束后，他们便回到北京上学。农村和城市的过节气氛不同，风俗习惯也不同。爷爷奶奶带月月和亮亮参加节日的活动，是为了让他们了解很多古老的风俗习惯，吃节日的美食，.....

图解服务的细节 11 菜鸟餐饮店30天繁荣记

（日）大久保一彦著；赵小平译2013 年出版166 页ISBN：9787506065931

本书属于餐饮服务行业的范畴。作者大久保一彦是日本一位知名的餐饮顾问，他先后考察了1万多家店铺，其中包括日本，法国等国家的餐饮店，期间积累了丰富的经验和知识，帮助多家经营不善及面临倒闭的餐饮店起死回生。....

日本电影与战后的神话

（日）四方田犬彦著；李斌译2011 年出版197 页ISBN：9787305086489

本书为作者的电影评论集，收录了作者自2000～2006年间于日本及国外杂志所发表的24篇文章。自从19世纪末被发明以来，电影作为象征着时代的神话媒体，一直处于一种特权地位。从纳粹的宣传电影到好莱坞充满幸福幻想的...

日本外交史话

冈崎久彦著；章泽仪译2009 年出版299 页ISBN：9789866789465

从日本百年外交史的纵深，透析整个亚洲局势的瞬息万变，思考台湾在此变局中的正确方向。本书作者为日本的职业外交官，擅长政策论述与战略剖析，并被日本前首相安倍晋三尊为（外交老师），对日本的外交动向深具影响力......

逆向创新 中国光纤光缆产业的技术学习 technological learning process of Chinese optical fiber & cable industry

王彦著2006 年出版219 页ISBN：7539029447

本书以中国光纤光缆产业为对象，研究该产业的技术学习过程，主要回答两个问题：一、中国光纤光缆产业的技术学习过程和特点是什么；二、为什么会出现这样的技术学习过程。...

旧怪谈

（日）京极夏彦著2015 年出版230 页ISBN：9787547037768

本书是日本著名小说家，妖怪研究家京极夏彦的一部短篇小说集，书中故事皆为京极先生根据日本著名怪谈小说集《耳袋》一书中的故事改编，共三十五篇。日本的江户时期，有一位将军的家臣，名叫根岸镇卫，这位根岸先生喜.....

德川日本对汉译西洋历算书的受容

（日）小林龙彦著；徐喜平，张丽升，董杰译；徐泽林校；江晓原总主编（内蒙古财经大学）2017 年出版484 页ISBN：9787313144492

江户时代中期以后中国历算书在日本的影响是近世日本数学史研究的重大课题之一。《德川日本对汉译西洋历算书的受容》以十八世纪以来传入到日本的汉译西洋历算书，特别是对和算家产生巨大影响的《历算全书》《...

王阳明大传 知行合一的心学智慧 上

（日）冈田武彦著；钱明审校；杨田，冯莹莹译2015 年出版452 页ISBN：9787229097509

本书是国际上享有盛誉的阳明学大师冈田武彦写给大众的最全面、最丰富的王阳明通俗传记，也是最权威、最严谨的心学读本。冈田先生六十八岁提笔撰写此传，九十三岁完成，花费了二十五年的心血。全书皇皇八十余万字...