肉食高手

唐建华，稽步峰，夏启泉编著2006 年出版95 页ISBN：7506438666

本书介绍了100道家常肉菜谱，所用材料包括畜肉、禽肉、水产等，菜品包括小炒、汤、煲、凉菜等。

烤〓食谱

程尔曼，姜润泉编著1989 年出版182 页ISBN：7539002328

话说湖湘饮食

俞润泉编著2006 年出版283 页ISBN：7535747329

本书介绍湖湘饮食文化，特别是湘菜的悠久历史、丰富的品种、独特的风格和技术，以及典故、趣闻轶事。

文学欣赏

张子泉编著2006 年出版302 页ISBN：730213572X

本书介绍了文学欣赏概述，以及诗歌、小说、散文、戏剧的欣赏和作品分析。

高中物理超级表解

邱德泉编著2005 年出版129 页ISBN：7802052173

本书包括高中学生必会、需记忆的公式、定理以及基本的习题。

粪便

（韩）许纯凤，（韩）宋惠锡林泉译2006 年出版159 页ISBN：750122854X

本书属WHY系列科普读物的一本，全书图文并茂、内容风趣、知识性强，向小读者展示了一个神秘又充满惊奇的童话世界。

中东之旅

张奋泉编著2006 年出版303 页ISBN：7806537511

咱们的傻瓜城

（德）奥得弗雷德·普鲁士勒著；顾丽娟，陈坤泉译2000 年出版151 页ISBN：7539117559

怎样阅读议论文

李恕，黄金泉编著1991 年出版107 页ISBN：7805554056

黑木耳栽培

张复升，李震泉编著1979 年出版96 页ISBN：16090·69