重庆市涪陵区职业教育中心 制度篇

殷安全主编；谭明，庞久均，罗波副主编2222 年出版149 页ISBN：

数字印前设计

谭明铭编著2015 年出版73 页ISBN：9787560573991

印前设计是根据内容、性质、图文总量、读者对象进行设计的。印前设计的作用是进行印前的数据化、规范化、标准化设计与管理，是稳定控制和提高印前质量的关键。本书力求以新的视点、新的思考去揣摩传统的艺术...

高等食品化学

谢明勇主编；胡晓波，聂少平副主编2014 年出版328 页ISBN：9787122187062

本教材是在本科食品化学课程基础上，主要介绍水、碳水化合物、脂类、蛋白质、酶、矿质元素、次生代谢产物、有害成分及风味化学在结构与性质、功能性质、化学变化和食品质量及食品安全方面的研究进展。同时重...

数据仓库工具箱：维度建模的完全指南 （第二版）

（美）金博尔（Kimball，R.）著 谭明金译2003 年出版395 页ISBN：

C语言程序设计实验与习题指导

杨永斌，丁明勇主编2010 年出版252 页ISBN：9787562454779

本书包括三个部分。第1部分是C语言程序设计上机实验，第2部分是C语言程序设计学习指导与训练，第3部分是常用算法及程序。

淘宝e线·中考总复习·物理 配人教实验版

谭明主编2006 年出版120 页ISBN：7307053314

本书是与现行教材同步的课堂练习。

日用化学品实用生产技术与配方

谢明勇，王远兴主编2002 年出版479 页ISBN：7539021241

本书介绍了护肤洁肤用品、化妆卸妆化学用品、洗涤用品、专用清洁剂、发须用化妆品、口腔用品、其他类日用化学品7大类387个产品品种，共给出1300多个配方。...

中间地带 湖北经济社会发展中的民族问题考察

谭明华主编1989 年出版234 页ISBN：7800452816

调酒技术与服务

殷安全，易小白主编；谭明，田方，殷开明副主编2014 年出版123 页ISBN：9787562481980

本书在内容、形式、课程设计等方面突出教学过程与实际工作岗位的紧密结合。在内容的选择上，突出调酒的服务流程和服务方法，理论知识体现课程内容与实际工作内容的结合，并注意部分内容与国家劳动部国家技能考试...

东深供水改造工程 第5卷 技术研究与应用

邝明勇（卷）主编；广东省东江－深圳供水改造工程建设总指挥部编著2005 年出版279 页ISBN：7508426037

广东省东江—深圳供水改造工程是一项关系到香港及工程沿线地区经济社会发展的生命线工程和民心工程。它不仅创造了水利建设的奇迹，而且为今后的大型工程建设有重要的借鉴意义。本书系《东深供水改造工程》技...