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310例营养蔬果汁DIY
(日)植木桃子著;唐晓艳译2011 年出版223 页ISBN:9787538169461本书介绍了310款蔬果汁的制作方法。并介绍了每种蔬果的保存方法、科属及历史也做了相应的介绍。并分别介绍了每种蔬果的作用以及与其搭配能提高营养价值的果蔬等等。全书附有36款蔬果的图片,并介绍了选择新...
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家庭咖啡室自制美味咖啡70招 精选版
日本咖啡风尚俱乐部著;唐晓艳译2013 年出版127 页ISBN:9787538179040想要享受一段悠闲自得的咖啡时光,谁说一定得去外面的咖啡店呢,在家就可以办到。本书以图文并茂的形式详细地介绍了如何在家制作美味的咖啡,不仅能够品尝到不输给咖啡师手艺的香浓咖啡,还能够在家里打造出别具一...
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筑地鱼道 筑地人教我的鱼类知识
(日)栗原友著;唐晓艳译2018 年出版258 页ISBN:9787544293563筑地市场地处日本东京都中央区银座附近黄金地段,是全球最大的海鲜市场,这里售卖的海鲜种类不计其数,市场里外也总是人头攒动。换句话说,这里是全日本人的“厨房和胃”,也是世界游客游玩东京必去的一站。为了获得...