当前位置:首页 > 唐树山主编相关PDF电子书下载
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中华烘焙食品大辞典 机械及器具分册
张国治主编;唐树松等编写2007 年出版443 页ISBN:7501959269本辞典收录了目前国内外烘焙食品生产所应用的各类加工设备和附属器具的词目。按烘焙业的使用方法分为烘焙原料混合机械、辊压机械和叠层机械、面类烘焙食品成型机械、烘焙机械、烘焙辅助加工设备、烘焙器具...
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中国华罗庚学校数学课本练习与验收 五年级
唐树楷主编2004 年出版124 页ISBN:7538346066本书主要面向中等以上学生,在编写时注意涵盖《课程标准》和《教学大纲》要求,但不拘泥于《标准》和《大纲》,通过每章开放性问题探索,提出重难点所在,指出解决的方法、策略,体现知识面的扩大和知识难度的适当加.....
