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面点制作工艺 第2版
钟志惠主编;陈迤,唐凯副主编2012 年出版352 页ISBN:9787564137502本书在原书的基础上作了大幅度的修订。保留原书内容精华和特,以任务驱动、项目导向、学做一体的教学模式对教材内容进行重新编排,分为了上中下三篇,上篇基础知识篇,主要介绍面点概况、面点生产作业流程与要求、...
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中华民族道德生活史 近代卷
李培超,李彬著;唐凯麟主编2015 年出版482 页ISBN:9787547308820本书稿以中国近代特有的政治、经济、文化、社会为背景,着重阐述近代中国社会转型过程中,传统伦理道德生活发生的一系列变化——近代救亡图存、太平天国运动、戊戍维新、辛亥革命、五四新文化运动、国民党新生...
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农民工进城 就业安居保障制度创新设计
陈其安,唐凯娥,李忠云著2015 年出版366 页ISBN:9787509773710保障农民工进城就业安居是统筹城乡发展最核心的工作,但现行制度环境对农民工进城就业安居形成了严重制约,是阻碍农民工进城就业安居的根本问题。因此,打破现行制度障碍、创新设计保障农民工稳妥进城就业安居的...
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善待生命 生命伦理的呼唤
唐凯麟主编;黄刚著2006 年出版310 页ISBN:7535745911本书从不同角度对科技高度发展的今天生命与伦理的关系问题进行了认真地探讨,包括21世纪的生命科学向何处去;生命价值论--生命伦理学的原点;人是目的--生命伦理学的基本原则;男性再雄起--人工授精术;在试管中创造...
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成人之道 儒家伦理文化
唐凯麟,陈仁仁著2011 年出版254 页ISBN:9787532868063目前中央提倡的构建社会主义和谐社会,其核心价值观是中华民族优秀传统文化尤其是儒家文化精髓的凝聚和体现。为此“中国孔子基金会”约请国内外最知名的国学专家,共同编纂本丛书。“儒家文化大众读本”丛书一...
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经济之魂 经济的伦理蕴涵和道德选择
唐凯麟主编;罗能生著2006 年出版202 页ISBN:7535745385本书主要探讨伦理与经济的关系。共分:无形之手——市场经济的伦理意蕴;斯密难题——经济与伦理的关系;启动心中的道德资源——经济人与道德人;仁义值千金——金钱、财富与道德;信用就是金钱——企业外部关系伦理...
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民族院校德育与素质教育论
唐凯兴主编2006 年出版318 页ISBN:7806506845本书是广西教育科学十五规划立项研究课题《民族院校深化德育改革推进素质教育的研究》的最终研究成果。通过该课题的研究,旨在进一步探索新时期民族院校实施德育的特殊规律和新措施。全书围绕民族院校深化德...
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中国古代经济伦理思想史
唐凯麟,陈科华著2004 年出版427 页ISBN:7010045631本书是国内第一部系统地研究中国古代经济伦理思想的学术专著,立足于当代中国和世界经济发展的大趋势,坚持用历史唯物主义的方法,对中国上至西周,下至明清的经济伦理思想发展的历史作了一个全面而系列的梳理,既考...