化学事典

白井俊明1954 年出版370 页ISBN：

水粉静物画指导

于久洵，任俊明，杨汝明编著2002 年出版28 页ISBN：7105046090

聪明主管“不加班”

小松俊明著2009 年出版175 页ISBN：9576635659

英语短语动词用法

马俊明编著1982 年出版330 页ISBN：9243·6

英语教师的艺术

马俊明等译1981 年出版349 页ISBN：9243·4

清代野史 第4辑

张汝杰，杨俊明1987 年出版362 页ISBN：7805230684

罗汉十八手

黄俊明编1970 年出版71 页ISBN：

发展经济学批判

陈俊明主著2003 年出版235 页ISBN：9889747723

实用口才学

陈俊明编著1994 年出版173 页ISBN：7810226983

食品化学

吴俊明主编2004 年出版266 页ISBN：703013673X

本书主要介绍了食品的化学组成、结构、性质及其在食品加工和保藏过程的化学变化。内容包括碳水化合物、脂类、蛋白质、酶、水、维生素、矿物质、色素、食品风味物质、食品添加剂和食品中主要营养成分的代谢...