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  • 食品科技系列  食品物性学

    食品科技系列 食品物性学

    姜松,赵杰文等编著2016 年出版311 页ISBN:9787122235954

    本教材共10章,主要内容包括:食品物性学作用、地位、发展历史和研究方法,食品的基本物理特性,食品的流变力学特性,食品质地及其评价,散粒食品的力学特性,食品的流体动力学特性,食品的热学特性,食品的颜色与光......

  • 人体解剖学实验报告

    人体解剖学实验报告

    崔玉发,廖世华,米树文主编;郑焜文,喻安银副主编;米树文,曲丰,郑焜文等编委2015 年出版35 页ISBN:9787560859217

    根据人体解剖学实验教学大纲要求,本书分为上下两册。上册共设置26个实验项目,包括运动、消化、呼吸、泌尿、生殖、神经、脉管系统实验,以及内脏学和感觉器实验。实验项目深浅适度,适用于高、中职医学类各专业的...

  • 信息经济  21世纪的全新经济形态

    信息经济 21世纪的全新经济形态

    翟秀文等2003 年出版334 页ISBN:7801375947

    为了普及信息科学知识,提高国民的信息科技素质,推进我国信息科技的发展,作为国内信息科学技术领域的著名大学——解放军信息工程大学,组织了一批长期从事信息科技理论与应用研究的专家、学者,以及有志于信息科技...

  • 与国际传播学大师对话

    与国际传播学大师对话

    陈韬文等2011 年出版256 页ISBN:9787300121789

    本书是编者和国际学者的对话记录。这种对话不是帕拉图式的对话,而是广义的学术对谈。对谈的对象是世界传播学的著名学人,不少是名符其实的“大师级”学者。对话的主要目的有三:一是他们学有所长,值得我们认识。...

  • 哭丧歌  壮文

    哭丧歌 壮文

    王志远,蒙水生,卢锦明整理翻译2011 年出版192 页ISBN:9787536361904

    哭丧歌诗流行于壮族地区的一种传统仪式歌,具有强烈的追悼死者、寄托哀思、感化后人的功能,是壮族民间文化精华之一。此书采录于武鸣县罗波镇,基本上完整地记录了当地这一仪式丧歌的形式和内容。...

  • 格列佛游记  英汉对照

    格列佛游记 英汉对照

    (英)乔纳森·斯威夫特(Jonathan Swift)原著;(英)D. K. 斯旺(D. K. Swan),(英)M. 韦斯特(M. West)改写 夏祖煃翻译2007 年出版97 页ISBN:7100051150

    本简易读本文风简朴,情节生动。

  • 邓小平文选  第3卷  蒙古文

    邓小平文选 第3卷 蒙古文

    中国民族语文翻译中心译1994 年出版873 页ISBN:7105021241

  • 效率专家爸爸

    效率专家爸爸

    (美)小弗兰克·邦克·盖尔布雷斯(Frand B.Gilbreth,Jr),(美)欧妮斯丁·盖尔布雷斯·凯里(Ernestine Gilbreth Carey)原著;劳诚烈翻译2005 年出版259 页ISBN:7530735616

    本书为家庭教育方面的通俗读物。书中故事取材于真人真事,书中的爸爸妈妈是美国经营管理学的先驱。

  • 丹麦

    丹麦

    (德)APA Publications原著;王寒,郑毓倩翻译2004 年出版342 页ISBN:750841702X

    本书是旅游指南类图书,集历史、地理、文化于一体,全面反映各国风光、民俗。提供旅游信息。本套丛书自出版以来,开拓了我社的旅游出版市场,拥有了稳定的读者群体,取得了一定的经济效益和社会效益,发展前景良好,......

  • 当代中文  修订版  教师手册  1

    当代中文 修订版 教师手册 1

    吴中伟主编;徐巍,YVONNE L.WALLS,JAN W.WALLS翻译2014 年出版143 页ISBN:7513806404

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