当前位置:首页 > 苏州市科学技术史学会编相关PDF电子书下载
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食品溯源与识别分析技术
(日)日本分析化学会标识溯源分析技术研讨会编2018 年出版218 页ISBN:9787122330970本书系统介绍了食品分析的基本概念、分析技术及其在产品产地判别、种类鉴别、栽培历史、放射性辐照、解冻与生鲜水产品、养殖与野生水产品、转基因农作物、过敏原以及天然产品鉴别等方面的应用。本书适合食...
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2006-2007 环境科学技术学科发展报告
中国科学技术协会主编;中国环境科学学会编2007 年出版206 页ISBN:9787504645159环境保护事业,可持续发展事业是前人未曾实践过的伟大事业,也是一个复杂的系统工程,任重而道远。我国经济持续快速增长,工业化和城镇化进程不断加快,资源消耗量将突破生态环境的承载力,环境风险将急剧增大,甚至......
