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本教材作为开发和培养大学生通用管理能力的现代教育教学模式改革的配套教材,主要是适应现代社会对大学生职业发展和终生发展能力的普遍需求,提高大学生适应社会发展的综合能力。主要分为四章:《自我发展管理》...
本书全面系统地介绍了食品质量安全基础知识、食品安全法律法规、质量管理体系(ISO 9000)、GMP、HACCP、食品安全管理体系(ISO 22000)、食品质量安全认证等。...
本书结合了饮食和养生的理念,在日常饮食渗透各种营养学和医学的知识,特别能满足人们“厌于药,喜于食”的天性,且易于普及,取材广泛,可在家庭自制。...
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本书兼及思想史、文化史、艺术史等多方面,对包含各少数民族在内的中国传统精华进行了梳理,对高职院校学生加强中国传统文化的教育。