国菜精华

王仁兴著2018 年出版622 页ISBN：9787807682332

民以食为天，在卷帙浩繁的古代经典、类书、方志、笔记、小说、食书、医书、药书和农书等典籍中，记载了大量的古菜谱，既保留了历代美味佳肴的用料和制法，也留下了历代中外文化交流在物产引进与烹调工艺传播等方面...

SQL SERVER 2005+VISUAL C# 2005专业开发精解

郑宇军，杜家兴编著2007 年出版415 页ISBN：9787302161110

本书介绍Visual C#2005+SQL Server 2005开发的方法和技巧。

二十世纪西方美学经典文本第一卷：世纪初的新声

张德兴主编2000 年出版0 页ISBN：

环境与资源法学

张树兴主编；安柯颖，赵娴，王彦昕副主编2013 年出版415 页ISBN：9787308123723

环境与资源问题是当今重要的全球性问题，也是我国的基本国策和经济发展战略问题。本教材系统论述了环境资源法的概念、演进、基本原则、基本制度，还介绍环境与资源法学的前沿理论知识和新法律制度。学生学习该...

新手学税务 从入门到精通

王德敏，梁牧编著；北京正行兴通会计师事务所审校2014 年出版206 页ISBN：9787122201928

本书从会计人员报税的“应知、应会、应懂”出发，结合企业实际发生的各项业务，运用大量的实例和图解，向报税新手讲解、示范各项会计业务的处理过程。全书分为19章，内容包括：报税新手警纪、报税业务示范等，以便报.....

法律的起源

刘春兴著2017 年出版315 页ISBN：9787562078517

本书引领读者踏上一场遥远而深邃的法律起源探索之旅。以信息概念为珠串，以演化思想为绳线，把宇宙大爆炸、基因、本能、文化、道德、禁忌和国家等与法律现象密切相关但又长期纠缠不清的自然或社会现象纳入统一...

工程地质 第2版

张广兴，张忠苗主编；张乾青，管林波副主编2017 年出版296 页ISBN：9787568905190

本书是按照住房和城乡建设部制定的“高等学校土木工程本科指导性专业规范”和我国注册土木工程师(岩土)的考试要求，以及国家相关标准而编写的工程地质教材，主要内容包括岩石及其工程性状、地形地貌与地质构造...

生境伦理的心理学原理

唐代兴著2013 年出版393 页ISBN：9787542643018

本书对人类伦理生成与敞开予以心理学审查，尝试揭示生境伦理的心理学原理，展布生境伦理学构建的整体精神动力。本卷分上下两部分。上卷着重考察人性向内聚敛和向外扩张何以可能；下卷探讨人性如何才能得到自我塑...

中国食物药用大典

谭兴贵，廖泉清，谭楣主编；陈德兴，刘昭纯，张小英等副主编2013 年出版447 页ISBN：9787560553771

食物药用古已有之，且为中医防病治病的特色之一。本书既搜集了历代文献中食物药用文献资料，又收录了食物实验研究、临床应用、药理研究、营养成分等现代成果。全书共收录饮水、粮食、豆、油、蔬菜、野菜、海菜...

中国异体字大系 篆书编

刘志基，张再兴主编2007 年出版726 页ISBN：7807256370

《中国异体字大系》旨在汇集历代实物文字材料中同字之异体，为书法创作鉴赏提供一种特定的美学资源，同时也为汉字发展史提供一种直观材料。全书拟分篆、隶、楷三卷出版。此“篆书编”收录以描摹物象为特征的小...