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厨师基本功 教您做招牌菜
孙春明,孙玉成主编;刘业福,朱永松,施海滨副主编2005 年出版90 页ISBN:750445334X本书汇集了全国各地一些菜馆制作的招牌菜,为各地经典菜肴,展示了我国深厚的饮食文化底蕴。
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人生百天 一个焦虑者的自我救赎
白永生著2018 年出版224 页ISBN:7507431029本书是作者在患焦虑症后对生活、对自我认识的思考与总结,章节上按病情深入进行了划分:初到北京直到生病—情绪控制的方法—深入生活,学会释然—总结,记述回忆。作者希望通过自己与病痛挣扎的感悟,对每一个漂泊在...
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美国能源部辐射防护标准
胡晓丹,丁戈龙,刘文彬主编;韩永超,刘文彬,丁戈龙,梁勇,武成玉,陆文博翻译;孙银峰,朱江,孙志杰,黄厚坤审校2010 年出版162 页ISBN:9787502250898本书介绍了辐射防护的优越性、辐射标准、辐射工作的实施、放射性材料、辐射健康的辅助操作、培训和资格、辐射防护记录等。
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现代实用临床骨科疾病学
雒永生总主编2014 年出版619 页ISBN:9787560568300本书前面的几个章节简要介绍了骨病学的基础知识和基本技术,主要包括骨与关节的解剖、骨的形成与组织结构、骨的形态与功能、骨的生长发育、骨的内分泌代谢、骨与关节的生物力学、骨科常用体格检查、骨科常用...
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