当前位置:首页 > 孙勇民主编相关PDF电子书下载
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餐饮开店全程运作实战手册
孙勇兴编著2018 年出版209 页ISBN:9787115475480本书共十四章,分别从餐饮行业入门、餐饮服务定位、店铺选址、店面翻新装修、办理开店手续、设备与人员配置、菜品与服务质量、迎客与店面管理、采购源头控制、食品安全管理、网络推荐等方面介绍了从事餐饮行...
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主题式经典诵读 三年级 下
魏薇主编;祖国民,周宏本册主编;史俊,祖国民,徐红玉副主编2015 年出版80 页ISBN:9787513113762本丛书包括课堂学习、课后巩固和阶段复习三个部分。课堂学习又分为课时达标、课时笔记两个部分,课时达标是根据本节知识点、考点编写的难度适宜,适合学生课堂练习的一套作业,课时笔记帮助学生理解和记忆本节的...
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中国画山水点景丛书 小船舟艇篇
孙勇,孙思导编2004 年出版60 页ISBN:780690459X本丛书从中国历代山水画中选取点景图像,分为人物、车马、小桥栈道、小船舟艇、间宅亭台楼阁篇5册分别编排,供广大国画爱好者及专业画家参考。...
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星级酒店客房部职责·流程·制度·表格·文案
薛永刚,孙勇兴,秦瑞鹏编著2013 年出版210 页ISBN:9787550705869本书把现代星级酒店所涉及到的接待、住宿、餐饮、卫生、安全以及星级酒店管理常用的标准、制度、表单进行了系统的归纳和整理,编辑的一套实用的、操作性强的酒店管理实务读本。...
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中国民族民间器乐曲集成 上海卷 上
《中国民族民间器乐曲集成》全国编辑委员会主编;《中国民族民间器乐曲集成·上海卷》编辑委员会编纂1993 年出版930 页ISBN:7103011826 -
中国民族民间器乐曲集成 上海卷 下
《中国民族民间器乐曲集成》全国编辑委员会主编;《中国民族民间器乐曲集成·上海卷》编辑委员会编纂1993 年出版2097 页ISBN:7103011826