Visual FoxPro数据库与程序设计

石永福主编；曾玥，白荷芳，陈旺虎副主编2012 年出版301 页ISBN：9787302285984

本书为高校计算机公共课程规划教材。

快速识读建筑施工图

王全凤主编；孙永青，张云波编著2004 年出版163 页ISBN：7533523822

本书以一个工程实例从方案图到施工图各种图纸的先后顺序为线索，采取图文并茂、图文互补的方式，介绍建筑施工图纸的内容和看图的方法、步骤。...

一课一测 八年级语文 上 人教版

刘福娟，赵国军主编；赵国军，刘福娟，董春梅，孙永彬，丁园，钟子慧，刘晶，于淑敏，张晶，李秀英，邢卓编2003 年出版106 页ISBN：7206026133

明清档案通览

邢永福主编；《明清档案通览》编委会编2000 年出版588 页ISBN：7800199436

学术界把明清档案与殷墟甲骨和敦煌藏经并誉为本世纪中国的三大文献发现。国家档案局为实现明清档案信息资源的网络化管理，专门成立机构负责对明清档案的搜集、整理、检索和利用体系，经过多年的整理和编排、隆...

西餐制作技术

王作鐤，曾永福主编2012 年出版175 页ISBN：9787561544150

本书是中、高职烹饪专业的专业课实训教材之一。本书力图系统地、全面地阐述西餐制作基础理论、基础知识和基本技能；并结合西餐的制作方法列举举例，讲解从选料加工到成菜装盘全部工艺流程、制作方法和操作要领...

太谷饮食文化

韩富科，孙永亮主编2010 年出版217 页ISBN：9787807672975

本书一方面给大家提一些比较经济、实惠、易做的食品，以适应日常生活的需要；另一方面是供婚庆与招待宾客选择的饭菜；还有一些是药膳食谱。更重要的是对于制作繁杂、难度较大、可用于盛大宴席的传统馔、馐进行挖...

计算机系统操作工 初级、中级、高级

孙永荣主编；《职业技能鉴定教材》，《职业技能鉴定指导》编审委员会编1997 年出版206 页ISBN：7504521167

中餐制作技术

王作鐤，曾永福主编2011 年出版266 页ISBN：9787561539408

《中餐制作技术》是中、高职烹饪专业的专业课实训教材之一。本书力图系统地、全面地阐述中餐制作基础理论、基础知识和基本技能；并结合冷热菜的制作方法列举举例，讲解从选料加工到成菜装盘全部工艺流程、制作...

近代中国妇女与社会

郑永福，吕美颐主编2013 年出版342 页ISBN：9787534776366

本书主要研究方向为中国近代思想文化史、中国近代妇女史，全面考察并揭示近代中国妇女运动的兴起及妇女生活（包括婚姻家庭、文化教育、就业、服饰、宗教信仰等）发展变化的轨迹及特征，并就社会性别制度等问题进行...

象棋布局战术技巧

莫永福编著1996 年出版373 页ISBN：780548502X