大仲马美食词典

（法）大仲马著；杨荣鑫译2012 年出版318 页ISBN：9787544732130

本书是大仲马遗作，150年来国内首次出版。法国美食百科全书，文学与美食的绝代双骄。本书是19世纪法国饮食界的经典之作，成为法国美食得以传承的重要推手，大仲马在制作词条的同时加入文学因子，收录诸多名人轶事、...

拿破仑传

（法）帕斯卡尔·富迪埃著；钱培鑫译2015 年出版205 页ISBN：9787020105618

作为一个伟人，拿破仑·波拿巴虽然没有建立起一个王朝，但却定义了现代的政治制度。他向世人证明了如何在一个君主独裁的国家推行一部新的法典《民法典》，后来这部法典成为了世界其他法典的楷模。他的一生充满传...

冷热轧板带轧机的模型与控制

孙一康编著2010 年出版326 页ISBN：9787502451028

本书着重讨论冷热轧板带的数学模型的理论基础，建模方法，模型以及各项质量控制功能，内容包括：温度模型以及终轧及卷取温度控制；厚度模型及自动厚度控制；板形模型及自动板形控制；宽度模型及自动宽度控制等。...

神作之路 卓越游戏设计剖析

（美）怀曼著；李鑫译2013 年出版196 页ISBN：9787115302724

本书对12位游戏行业领导者的访谈，创建者直述游戏制作及制作经验，前所未有地全面深入各种超级游戏团队的内部运作，通过案例分析游戏创建全过程的最佳实践和陷阱，包括概念开发、原型设计、生产、测试和发行阶段。...

行政总厨成功管理的300个细节

赵建民，孙一慰主编2007 年出版271 页ISBN：9787533148072

本书从具体的案例入手，从不同的角度分析、揭示和阐述了行政总厨成功管理的300个细节问题，突出了细节经营成功管理和可操作性。

赤水玄珠全集 医旨绪余 三吴医案 新者医案 宜兴医案

孙一奎著辑2222 年出版338 页ISBN：

机械工人活叶学习材料 切削刀具热处理 上

孙一唐编译1953 年出版28 页ISBN：

基础会计学

孙一玲主编2005 年出版401 页ISBN：7542915215

本书主要阐述会计的基础理论、基本方法和基本技能，在此基础上，阐述了会计核算方法和操作技能，如：复式记账法的借贷记账法原理和实务。第一章为会计的基础理论，如会计核算的基本前提和一般原则等；第二章至第十章.....

常青藤绘本馆 别怕，鸭宝贝

（英）尼克·沃德著；李鑫译2013 年出版26 页ISBN：9787538570076

本书是英国Bloomsbury出版社出版的畅销绘本，讲述了一只刚出世的小鸭子跟妈妈、哥哥、姐姐的带领下，第一次来到池塘边学习游泳的经历。它告诉孩子们勇敢的快乐和意义。...

诱惑者日记

（丹）齐克果著；张远鑫译2002 年出版228 页ISBN：7228075641

《诱惑者日记》中的诱惑者约翰尼斯，就是完美主义的典型人物。染色他邂逅青春洋溢的美少女克蒂丽亚，便被她深深地吸引。他千方百计地设法“偶然遇到”她，先以机智的冷嘲热讽和特别怪异的思想行动吸引了她，使她由...