烘焙女王YOYO的私藏手札 103道手作面包

孙晓鹏著2015 年出版263 页ISBN：9787553739625

本书为新浪美食博客第一博主YOYO的面包私藏手札，书中所包含的面包数量多达103款，涵盖的种类更全，内容丰富详实。从烘焙工具的选择，到几种最基本的面包制作方法；从原料比例的换算，到面团的发酵与整形；从一学就会......

读信·读心 高中生心理读本

孙晓青著2017 年出版223 页ISBN：9787567627666

《读信·读心——高中生心理读本》系上海市上南心理辅导中心孙晓青老师撰写的心理辅导读本。书稿的内容主要来源于作者在河南省《中学生阅读》杂志主持的“青春卡片”专栏文章。书稿中汇集了六十多封全国各...

元曲三百首

饶宗名誉主编颐；向铁生，康震导读及译注2015 年出版314 页ISBN：9787508650685

“中信国学大典”丛书，旨在弘扬中华优秀文化传统，为古代经典与现代生活架起一座沟通的桥梁。丛书延聘饶宗颐为名誉主编，邀请香港本地及海内外知名学者承担经典的选编和导读工作，确保丛书的学术价值。内容则力求...

基于 LabWindows/CVI的虚拟仪器设计与应用 第2版

孙晓云主编2010 年出版295 页ISBN：9787121102271

本书详尽、系统地介绍了NI公司推出的一种虚拟仪器软件设计平台—Labwindows/CVI，以及利用该软件设计虚拟仪器的方法。主要内容包括：Labwindows/CVI的开发环境，虚拟仪器常用面板及控件，基本函数库，信号分析处理库...

围炉夜话

（清）王永彬著；琮琼译注2001 年出版190 页ISBN：7805503893

丛书共三十册，由朱玉衡，李捷主编，2001年9月第一版，书海出版社出版发行，新华书店经销，由湖北开元印刷有限责任公司印刷。 ISBN 7 - 80550 - 389 - 3 （此丛书年代已老，如今笔者手头上有的也不过书目中的一半不...

黄帝内经译注

姚春鹏，姚丹译注2015 年出版446 页ISBN：9787542650191

《黄帝内经》分《灵枢》《素问》两部分，为古代医家托轩辕黄帝名之作，为医家、医学理论家联合创作，一般认为成书于春秋战国时期。在以黄帝、岐伯、雷公对话、问答的形式阐述病机病理的同时，主张不治已病，而治未病...

中国古代名著全本译注丛书 鬼谷子译注

郑杰文，张伟译注2018 年出版112 页ISBN：9787532588787

鬼谷子，春秋时人，因隐居于鬼谷，故号“鬼谷先生”。苏秦、张仪以其为师，有“捭阖”之术，又有阴符七术，为纵横家之鼻祖。今本《鬼谷子》分上中下三卷，上卷含《捭阖》《反应》《内楗》《抵巇》四篇，中卷含《飞箝......

中华传统文化经典普及文库 荀子

（战国）荀子著；刘长江译注2016 年出版183 页ISBN：9787500864714

《荀子》是战国后期儒家学派最重要的著作。《荀子》一书今存三十二篇，除少数篇章外，大部分是他自己所写。他的文章擅长说理，组织严密，分析透辟，善于取譬，常用排比句增强议论的气势，语言富赡警炼，有很强的说服......

孙子兵法

（春秋）孙武著；黄善卓译注2016 年出版245 页ISBN：9787210085652

《孙子兵法》全书共十三篇，依次是：计篇、作战篇、谋攻篇、形篇、势篇、虚实篇、军争篇、九变篇、行军篇、地形篇、九地篇、火攻篇和用间篇。在这十三篇里，孙武以“知彼知己，百战不殆”这一思想为基础，将作战方针...

环境工程概预算与招投标

方月梅，张晓玲主编2014 年出版276 页ISBN：9787122186836

本教材从环境工程项目的特点出发，系统地介绍了环境工程的概预算和工程招投标文件的编制方法。主要内容包括：环境工程定额、环境工程量清单计价、环境工程概预算、环境工程招标投标、国际工程招标投标、环境工...