牛初乳与营养免疫 新世纪天然“免疫之王”的奥秘

孙树侠，郭卫军，陈光主编；王跃飞，徐博副主编2016 年出版95 页ISBN：9787506786720

免疫力的强弱决定着人体的体抗力强弱，人体的免疫系统维持着人们的健康。初乳是自然界赋予生命最重要的第一份食物，富含丰富的营养和功能性成分，而牛初乳是最现实的初乳资源。本书从不同角度阐述了牛初乳的营养...

材料科学与工程系列精品教材 材料加工原理

李言祥主编；李文珍，朱跃峰副主编2017 年出版401 页ISBN：9787302471547

本书是为材料科学与工程学科本科生编写的教材，也适用于机械工程学科材料成型与控制专业。内容包括：基于液-固转变的材料加工；基于气-固转变的材料加工和基于固-固转变的材料加工三篇。这是同类教材中首次采用...

本草纲目中药蔬果养生速查全书

孙树侠，吴剑坤主编；健康养生堂编委会编著2014 年出版239 页ISBN：9787553733760

本书以《本草纲目》为底本，详细讲解了常见中药和蔬菜、蔬果以及谷物的食用价值和功效。本书精选日常生活中最常见的80种蔬果，17种中药，从专业角度详细介绍中药蔬果的学名、性味、主治、现代营养素和挑选方法，而...

工程造价与管理

付晓灵主编；邹祖绪，赵峰副主编；黄歌，刘菁菁，刘亚琼参编；沈祥华主审2015 年出版362 页ISBN：9787512380523

全书根据工程造价和工程管理专业的培养要求，采用“逆序法”先介绍工程造价的产生发展、概念、特性、类型和作用，然后详细介绍工程造价的费用构成、各种工程造价的编制程序及方法；根据知识的推动性，介绍工程量的...

大学生思想道德教育与法律基础

贾金玲。李大宏，乔晓辉，胡志中主编；绍建伟，陈雷，王锴，冯彪，耿志强，颜英利，李小贤，梁乐，丁晨，李晓光，冯晓艳，姚子键，布占伟，舒友菊，刘战峰副主编2011 年出版276 页ISBN：9787564709907

大学生是国家宝贵的人才资源，是祖国的未来，他们肩负着人民的重托、历史的责任。大学期间是这些学生人生观、世界观、价值观形成的关键时期。如何引导学生的学习、工作、爱情、等关系是“思想道德教育与法律基...

信息素养文库 大学信息技术基础

王锋，杨帆主编；海滨，胡建华，易治萍，关媛，叶峰副主编2015 年出版224 页ISBN：9787305156991

本书根据“江苏省高等学校计算机等级考试——计算机信息技术及应用考试大纲（2015版）”编写，同时增加了对现代信息新技术发展的介绍，体现了应用型本科教学的新理念和新教学特点。全书共七章。第一章介绍了信息技...

化学专业英语基础教程 第2版

赵建军主编；张现峰副主编2018 年出版159 页ISBN：9787312043871

本书主要面向初次接触化学专业英语的学生以及化学、化工英语的初学者，共包括三部分内容：第一部分为命名知识，讲述常见无机化合物和有机化合物基本构词知识及英文命名法；第二部分为化学基础知识，着重讲述了无机化...

中国古代文学教程作品选 第3版 上

于非主编；王树芳，傅治同，别廷峰副主编2013 年出版339 页ISBN：7040388855

《中国古代文学教程作品选（第三版）》是于非主编全国高等师范院校教材《中国古代文学教程》（第三版）的配套教材，全书分上、中、下三册，系根据师范院校教学需要和《中国古代文学教程》的特点、体系，按章节顺序选......

工程力学 第2版

冯维明主编；宋娟，赵俊峰副主编2016 年出版343 页ISBN：9787118109726

本教材共3篇17章。第1篇为刚体静力学，主要内容为刚体静力学基本概念、力系的简化与平衡和静力学的应用等共3章。本篇以平面力系为主，兼顾特殊力系在工程中的应用。第2篇为材料力学，主要内容为杆件的内力、应力...

分析化学 第7版

李发美主编；赵怀清，柴逸峰副主编2011 年出版505 页ISBN：9787117143783

本书是全国高等学校药学专业本科第七轮规划教材，供药学专业本科用。《分析化学》第7版的编写为了充分体现教材的先进性、适用性和完整性，在教材编写体系和内容上进行了重新整合，对于基本概念、基本理论进行了...