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食用菌栽培手册 修订版
李育岳,汪麟,汪虹等编著2007 年出版445 页ISBN:7508246918本书介绍食用菌生产基础知识,菌种生产技术,引种食用菌的栽培技术,病虫害防治,产品保鲜、加工及药膳。
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本书介绍食用菌生产基础知识,菌种生产技术,引种食用菌的栽培技术,病虫害防治,产品保鲜、加工及药膳。