厨师基本功 教您做招牌菜

孙春明，孙玉成主编；刘业福，朱永松，施海滨副主编2005 年出版90 页ISBN：750445334X

本书汇集了全国各地一些菜馆制作的招牌菜，为各地经典菜肴，展示了我国深厚的饮食文化底蕴。

向北向西 两位中国记者在“中俄友谊之旅”的行走故事

刘蓉蓉，饶彬彬著2007 年出版267 页ISBN：7536686900

本书以中国记者开车穿越的19个俄罗斯城市为主线，一站一站介绍每个城市同中国有关的故事和这座城市不为中国所知的情况，力求从历史、文化、人文、城市风光、自然景色、社会现状等方面，全方位、多角度、多层次的...

芯片驱动车轮 从汽车生产销售大国到强国之路

余八一，韩彬彬，杨焕著2013 年出版349 页ISBN：9787802575554

中国已是汽车生产大国，继续借助和加强汽车工业的信息化建设才能促进中国汽车业更加快速、有序、飞跃地发展。“芯片驱动车轮”从企业信息化系统开发、计算机辅助技术、软件工程管理、建议适合的企业信息化系...

长江流域民俗文化与艺术遗存 丹青教化

胡彬彬，吴灿，蒋新杰著2013 年出版246 页ISBN：9787566703712

本书以唐以降长江流域水陆画作为研究对象。全书的主体内容分为六个方面：水陆法会与水陆画、水陆画的沿革与特色、水陆画的神祇谱系、水陆画与风俗人文、水陆画的艺术分析、水陆画的价值判断，对水陆画的宗教意...

美国能源部辐射防护标准

胡晓丹，丁戈龙，刘文彬主编；韩永超，刘文彬，丁戈龙，梁勇，武成玉，陆文博翻译；孙银峰，朱江，孙志杰，黄厚坤审校2010 年出版162 页ISBN：9787502250898

本书介绍了辐射防护的优越性、辐射标准、辐射工作的实施、放射性材料、辐射健康的辅助操作、培训和资格、辐射防护记录等。

常州词派研究丛书 国朝常州词录 中

（清）缪荃孙选编；王纱纱，孙广华整理2011 年出版674 页ISBN：7305091582

常州词派研究丛书 国朝常州词录 下

（清）缪荃孙选编；王纱纱，孙广华整理2011 年出版995 页ISBN：7305091582

常州词派研究丛书 国朝常州词录 上

（清）缪荃孙选编；王纱纱，孙广华整理2011 年出版294 页ISBN：7305091582

厨师基本功 教您做小吃

孙春明，孙玉成主编；林弟先，朱永松，施性忠副主编2005 年出版90 页ISBN：7504453331

本书稿汇集了全国9省市地方小吃和一些其他地区的风味小吃，图文并茂的招牌菜，为各地经典菜肴，展示了我国深厚的饮食文化底蕴。

中国广播电视文艺大系 2001-2010 广播电视文学节目卷

施旭升，付彬彬主编2015 年出版500 页ISBN：7504374539

“中国广播电视文艺大系”包括《电视剧卷》《电视综艺节目卷》等，《广播电视文学节目卷》是其中之一，基本涵盖了文学节目的典型样式。涉及节目类型繁多，形式多样，在其他日常的综艺节目中叶关照了多种样式，总之，.....