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  • 现代商业企业财务管理

    现代商业企业财务管理

    王景江,孙宝主编;北京市商业教材编审委员会编1995 年出版288 页ISBN:7507810712

  • 美味鸡肉菜

    美味鸡肉菜

    孙宝主编2007 年出版191 页ISBN:7508247337

    本书是一本专门介绍怎样烹制鸡类菜肴的大众菜谱书,书中以鸡肉及其头、脖、腿、爪、内脏为主要原料,详细讲述了各种鸡类菜肴的用料配比、制作步骤和成菜特点。...

  • 时尚蔬菜

    时尚蔬菜

    孙宝主编2006 年出版80 页ISBN:7508240804

    本书分为两大部分内容。第一部分是蔬菜烹饪的基本知识,包括蔬菜的营养价值及功效、蔬菜去污及消毒的方法、蔬菜如何才能炒得脆嫩、选购蔬菜的方法等。第二部分是76个蔬菜的烹调方法。...

  • 北京常见蔬菜图说

    北京常见蔬菜图说

    孙群,孙宝主编2012 年出版266 页ISBN:9787511607287

    本书包含了百余种北京常见蔬菜的介绍和图片,图文并茂,集趣味性和科普性为一体,给读者介绍关于蔬菜的基本常识。

  • 富贵病患者食谱

    富贵病患者食谱

    孙宝主编2008 年出版137 页ISBN:9787508247595

    本书是一本专门针对各种“富贵病”治疗的食谱书。详细介绍了每例食谱的用料配比、制作步骤、营养功效等。

  • 数据结构  C++版

    数据结构 C++版

    陈宝平主编;张巨萍,孙宝军,阿雅娜副主编2012 年出版245 页ISBN:9787302272588

    本书介绍了学习数据结构所用到的预备知识、叙述了数据结构、算法以及抽象数据类型的概念等。

  • 品德与生活成长册  二年级  上

    品德与生活成长册 二年级 上

    郝普耀,宁丽静主编;郝普耀,宁丽静,张丹,刁一彤,孙宝婵副主编2004 年出版44 页ISBN:7538341102

  • 台湾地区常见食用鱼贝类图说

    台湾地区常见食用鱼贝类图说

    孙宝年等主编2222 年出版153 页ISBN:

  • 观赏药用植物图鉴

    观赏药用植物图鉴

    丁自勉,孙宝启,曹广才主编2008 年出版391 页ISBN:7109123383

    本书主要介绍了300种可当作花卉观赏的药用植物的彩照、学名、别名、形态特征、生长环境和分布、药用部位及采收季节、性味功能与主治、园林应用价值等内容。...

  • 食品添加剂

    食品添加剂

    孙宝主编2008 年出版234 页ISBN:9787122032034

    本书按照食品调色、调香、调质、食品保鲜防腐、食品抗氧化、食品酶制剂和工艺助剂等分别介绍了各类食品添加剂的基本性质、化学结构、基本毒理、作用原理、使用方法和应用范围。...

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