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蔬食四季补 降火祛热佳肴50余道
李梅仙编著;Toku Chao摄影2003 年出版109 页ISBN:7030121031本书包括茄子、扁蒲、丝瓜、笋、菜豆、苦瓜等50道降火祛热佳肴,让夏日的身体也能清凉、健康无负担。科学合理,可操作性强。
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新型糖苷酶生产关键技术与典型范例
郑建仙主编2006 年出版151 页ISBN:7502354239本书立足科学性,实用性,简明性,启发性原则,利用国际互联网技术广泛吸收国外最新的研究成果,对今后相当长时间内糖苷酶生产技术的发展都具有重要的指导作用。...
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植物活性物质生产关键技术与典型范例
郑建仙主编2006 年出版244 页ISBN:7502354204本书立足科学性,实用性,简明性,利用国际互联网技术广泛吸收国外最新的研究成果,对相当长时间内植物活性质生产技术的发展都具有重要的指导价值。可供食品工业,生物化工,粮油工业等管理决策人员参考。...
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