餐饮服务与管理

何丽萍主编2010 年出版264 页ISBN：9787564030643

本教材主要包括餐饮概述，餐饮服务基本技能，中、西餐服务，菜点酒水知识，菜单管理，餐饮业务管理，餐饮市场营销，餐饮服务质量管理以及餐厅服务中常见问题的处理九个章节。本教材可以作为高等院校和高职高专旅游服......

少儿百科全书 10-13岁 上 法兰西版

张强，易丽萍，吕国丽，贺伟华，张小霞，李碧玉编1997 年出版179 页ISBN：7806044639

现代生物学进展

孙晖，张丽萍主编；王丽，王兴智等编2001 年出版244 页ISBN：7560124763

全国中小学教师继续教育专业课教材 教育部师范教育司组织编写。本书共12个专题，着重介绍现代生物科学和技术的发展与应用，特别展示了现代生物科学和技术在揭示人类发育与进化的奥秘、解决当今社会的人口、粮...

计算机应用基础

李丽萍，柯铭健主编2008 年出版319 页ISBN：9787030228574

本书的教学内容是按照教育部关于非计算机专业计算机教学分三个层次进行实施的构想组织教学，教学内容覆盖了全国计算机等级考试大纲和省计算机等级考试大纲的要求，由于使用的教材更新快，本书反映了计算机技术发...

实验教学运行与管理研究

张奋勤，郭奉元，杨丽萍主编2007 年出版293 页ISBN：7505866281

本书将湖北经济学院在实验教学、管理和实验室建设过程中比较有指导意义的有关论文进行整理汇编，作为实验室建设和实验教学发展的重要成果，希望借此积极推动全国高校实验教学的运行与管理。...

民事诉讼法学 修订本 自学考试指导与题解

阎丽萍主编1999 年出版275 页ISBN：

急救护理技术 第2版

贾丽萍主编2010 年出版170 页ISBN：9787566205230

全书共分十章，在编写内容上反映了现代急救护理工作的特色，从临床和教学实际出发，突破学科界限，强调以患者为中心，将整体护理思想和原则贯穿其中。介绍了院外急救、急诊救护、重症监护基本理论，对常用急救技术、.....

大学核心英语预备级教程 第2册 试用本

杨惠中，张彦斌主编；娄炳坤，郑志祥，傅丽萍编写1988 年出版344 页ISBN：7313003099

实用分析化验工读本 习题与试题集

王秀萍，关莉，刘丽萍编著2011 年出版336 页ISBN：9787122114457

本书包括理论知识习题、技能操作训练题和质量与管理习题。

家庭育儿教育

么娜，王丽萍著2014 年出版210 页ISBN：9787513027854

我们在书中给您讲述了很多关于优生、新生儿护理、婴幼儿生理卫生和心理卫生知识等内容，它会帮助您了解更多的0～6岁的育儿保健知识，更好教育幼儿，促进其健康成长。按照月龄讲述了各种育儿常识，包括儿童发展特点、...