饭店管理专业英语

王关富，张海森总主编；胡小平，郝海媛主编；红梅，菜丽伟，束菊萍副主编2006 年出版271 页ISBN：7810786393

本书用英语系统介绍了饭店管理的基本理论以及部门管理办法。

经济型饭店 国际经验与中国的实践

戴斌，束菊萍等著2007 年出版379 页ISBN：7563714529

本书作者利用现场访问、消费者问卷调查等方法，系统归纳整理了国内外经济型饭店发展的品牌案例，系统研究了中外经济型饭店的发展进程、产业结构、经营绩效、发展态势等问题。...

中国国有饭店的转型与变革研究 英文版

戴斌著；王向宁总主译；束菊萍，徐明宇，摆志靖译2011 年出版397 页ISBN：9787563721726

本书主要包括导论、市场化进程中的中国国有饭店业、中国国有饭店的发展环境分析、国有饭店的转型与变革：一个理论模型与研究框架、国有饭店转型与变革的国际经验研究、国有饭店转型与变革的国内经验研究、中...

中国度假饭店市场环境与产业成长战略

戴斌，束菊萍，阎霞等著2008 年出版375 页ISBN：9787563717415

本书是北京市教委“人才强校-拔尖创新人才计划”资助项目。全书共十一章，作者分别就度假饭店的基础理论、国际度假饭店的发展现状进行了深入的研究与论述，作者还以丰富的资料全面地勾勒了中国度假饭店的宏观...

快乐童年 四年级用

张秀丽主编；王雅萍，倪菊萍副主编2009 年出版144 页ISBN：9787807416869

本书有目的、有步骤地训练孩子的观察方法，提高他们的观察能力，让他们拥有一双闪亮的眼睛观察生活，表达自己的所见、所闻。整册书有八个单元，安排了两个“看图写故事”单元，两个“动作素描”单元，两个“观察日记.....

闪亮眼睛 三年级用

张秀丽主编；王雅萍，倪菊萍副主编2009 年出版192 页ISBN：9787807416784

《闪亮眼睛》一书，就是有目的、有步骤地训练孩子的观察方法，提高他们的观察能力，让他们拥有一双闪亮的眼睛观察生活，表达自己的所见、所闻。整册书有八个单元，安排了两个“看图写故事”单元，两个“动作素描”单.....

生物化学

王易振，何旭辉主编；晁相蓉，张丽娟，虞菊萍副主编2013 年出版294 页ISBN：9787117173926

本套教材为全国高职高专药品类第二轮规划教材（卫生部“十二五”规划教材）。第1版教材自2009年出版以来，在全国各高职高专院校的教学使用过程中得到了充分的认可。为使教材建设跟上教学改革发展步伐，满足新时期...

多彩生活 五年级用

张秀丽主编；王雅萍，倪菊萍副主编2009 年出版184 页ISBN：9787807416852

本书有目的、有步骤地训练孩子的观察方法，提高他们的观察能力，让他们拥有一双闪亮的眼睛观察生活，表达自己的所见、所闻。整册书有八个单元，安排了两个“看图写故事”单元，两个“动作素描”单元，两个“观察日记.....

杂交玉米种子生产实用技术

马尚耀，曲文祥，苏菊萍主编2009 年出版363 页ISBN：9787802337442

本书介绍了杂交玉米种子最新的生产实用技术。

神秘宝藏

（德）朱丽亚·弗默特等著；陈菊萍等译2004 年出版303 页ISBN：7501430136

本书收录了3篇侦探小说，是德国阿尔巴洛出版社特邀著名作家专为广大青少年读者撰写的系列侦探小说集。