当前位置:首页 > 书籍编辑室手册编写组编相关PDF电子书下载
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环境水质监测质量保证手册 第2版
章亚麟总编;中国环境监测总站《环境水质监测质量保证手册》编写组编1994 年出版496 页ISBN:7502513795介绍了水质监测质量保证工作过程的三个步骤:采样;实验室基础;实验室质量保证。第一篇着重补充了优化布点和污染源采样的技术和理论以及采集现场质控样的有关内容。第二篇增补了某些新玻璃仪器以及常用分析仪器...
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TOP甜点师磅蛋糕私藏作
(日)旭屋出版书籍编辑部2016 年出版183 页ISBN:9787519408633本书汇集了日本35家人气名店的磅蛋糕代表作以及多种别出心裁的特色磅蛋糕,水果磅蛋糕、巧克力磅蛋糕、周末磅蛋糕、焦糖咖啡磅蛋糕、栗子磅蛋糕……种类丰富,口味多样,尽享变化。另有各家主厨的独家制作秘方,教...
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TOP甜点师派&塔私藏作
(日)旭屋出版书籍编辑部主编;林美琪译2016 年出版183 页ISBN:9787519408626本书收录了35家日本人气甜点坊的派塔制作方法,分别介绍了各家店铺的招牌塔派调味上的想法,并通过“千变万化”衍生出其他品类的产品,书中还贴心地列举出使用各种塔皮制作出的塔派、风味、在店中的售价、店铺历...
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