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乳业科学与技术丛书 发酵乳
《乳业科学与技术丛书》编委会,乳业生物技术国家重点实验室编2016 年出版379 页ISBN:9787122241634发酵乳在世界范围内是重要的健康食品。随着社会经济的发展,人民生活水平日益提高,我国酸奶科技、生产也发展迅速,尤其是生产量和消费量大幅增加;乳品企业推出高附加值产品的同时也带动了行业科技水平的不断进步...
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工矿企业常见毒物危害防护指南
河北联合大学公共卫生学院,河北省煤矿卫生与安全实验室组织编写2011 年出版95 页ISBN:9787502037536本书以图表及对话的形式,介绍了工矿企业常见毒物的来源及对健康的影响,主要致病表现、监测诊治及防护措施等内容。
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生物安全实验室建设与管理
浙江省病原微生物实验室生物安全质量管理中心编2019 年出版366 页ISBN:9787533953225本书从生物安全有关法律法规和标准入手,详细介绍生物安全实验室的建设过程及该有的安全组织及管理体系,在原有教材体系下进行修订,新增第八章“病原微生物菌(毒)株和感染性样本的管理”等内容,书后还附有相关行.....
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乳业科学与技术丛书 乳品安全
《乳业科学与技术丛书》编委会,乳业生物技术国家重点实验室编2016 年出版372 页ISBN:9787122232830本书立足于乳品安全的最新发展态势,主要基于影响乳品安全的主要危害因素及其目前最新的快速、准确和灵敏的检测方法,深入客观地描述了引起乳品安全的各种难以避免和预知的因素,并针对每一因素列出现有的最有效...
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工厂电气设备维修问答
中国机械工程学会设备与维修工程分会,《机械设备维修问答丛书》编委会编2005 年出版358 页ISBN:7111153030本书是《机械设备维修问答丛书》的一本。由中国机械工程学会设备与维修工程会组织编写。 本书主要围绕电动机、变压器、低压电器、电气线路、数控机床电气设备的维修,对国内外的电气设备的现状与发展...
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