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柯焕德主编；石凡编著1997 年出版114 页ISBN：7805927081
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石凡主编2002 年出版643 页ISBN：753813574X
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欧阳禄主编；吴克裘，李运樵，尤兆桢，孙希文；李求来，刘裔宏，陈贻泽，李宗铎，曾宪侯，朱石凡编1980 年出版338 页ISBN：7535527124
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国珍，石凡，海人编著2002 年出版116 页ISBN：7805927057
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国珍，石凡，海人编著2002 年出版114 页ISBN：7805927057
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海人，石凡编著1997 年出版113 页ISBN：7805927103
暂缺《传统的佳肴》简介
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石凡，王萍编著1997 年出版122 页ISBN：7805927103
暂缺《传统的佳肴》简介
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石凡，潘龙凤编著1997 年出版124 页ISBN：7805927103
暂缺《传统的佳肴》简介
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石凡，杰锋编著1997 年出版121 页ISBN：7805927103
暂缺《传统的佳肴》简介
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朱石凡编著1984 年出版203 页ISBN：7284·315
