食堂饭馆的炉灶革新

商业部饮食服务局编1960 年出版38 页ISBN：15042·1057

英雄赞 曲艺

山东省“腰斩黄河”文艺服务团编1960 年出版26 页ISBN：T10099·838

包饺子机

商业部饮食服务局编1960 年出版56 页ISBN：15042·1142

饮食操作赏识

武汉市城市服务局编1958 年出版54 页ISBN：T15106·20

新型旅店的经验

商业部饮食服务局编1960 年出版40 页ISBN：15042·1015

兔肉菜谱

商业部饮食服务业管理局编1958 年出版96 页ISBN：15042·467

企业节能读本

北京节能环保服务中心编2006 年出版291 页ISBN：7801805801

本书分析企业节能漏网、耗能情况等，提出节能措施。

重庆名菜谱

重庆市饮食服务公司编1960 年出版134 页ISBN：15114·114

西宁菜谱

西宁市饮食服务公司编1988 年出版274 页ISBN：7225001221

中国名菜谱 四川风味

云南省饮食服务公司编1991 年出版245 页ISBN：7500512680