当前位置：首页 > 上海电子计算机应用服务部相关PDF电子书下载
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学做外国菜 日本料理
蒋永庆主编；赖声强，钱瑾，谢云妹撰稿；上海光大会展中心国际大酒店编著2004 年出版119 页ISBN：7542837044本书精选了60道日本料理的经典菜式，以图文并茂的形式展示了日本料理美仑美奂的造型及一丝不苟的制作过程。
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中国当代宗教的社会学诠释
李向平著；上海市邓小平理论和“三个代表”重要思想研究中心编2006 年出版317 页ISBN：7208065195本书系重大理论与现实问题研究丛书的第二本，是一组有关中国当代宗教的社会研究的论文集。
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护理实习目标及考核评价
王福美，胡晓燕主编（上海中医药大学社科部）2004 年出版205 页ISBN：7534543819本书根据现代护理理论，将专业知识、护理技能、工作态度融于一体，实行实习目标教学，将各类目标细化，对实施手段、考核方法向实习护生和带教老师提供参考。本书可供高专、高职及本科护理学专业阅读。...
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