酒店餐饮服务与管理

张树坤主编2008 年出版240 页ISBN：7562443572

《酒店与餐饮服务与管理》一书旨在讲授餐饮服务与管理基础知识，强化学生从事酒店餐饮服务与管理工作必备的服务观念和服务意识，训练学生服务的基本技能，培养学生从事酒店管理服务于管理基层工作的基本能力。本...

酒店餐饮部运营与管理

张树坤，曹艳芬主编；王丹，张秀兰，潘小慈副主编2014 年出版296 页ISBN：9787562482536

本书一书共分10章，每一章均由学习目标、关键概念、学习内容、教学实践、本章自测题、相关链接栏目构成，有关章节还附有图片及表格，旨在讲授酒店餐饮服务与管理的基础知识，培养学生从事酒店餐饮服务与管理基层工...

大学生活“经济学”

庄树坤著2011 年出版277 页ISBN：9787121127656

本书将经济学常识融入大学生活之中，在对美丽的校园生活描写中体现出经济学的身影。例如，选寝室涉及“稀缺性”，买电脑要用到“消费者剩余”，竞选学生会要明白“供给和需求”，就连值日都体现着“博弈论”，爱情中.....

数字电路与逻辑设计 修订本

王树坤，徐惠民编著1995 年出版513 页ISBN：7115056382

本书是在第一版的基础上依据国家教委批准的高等工业学校电子技术课程基本要求，经过试验完善、修改增删而成。n 全书共分十章、主要内容包括：计数制、逻辑代数基础、晶体管开关特性、逻辑门电路、组合逻辑电...

会展英语

张树坤主编2008 年出版174 页ISBN：9787562445968

《会展英语》充分考虑了内容的实用性与知识性，克服了某些专业英语教材只注重语言知识而忽视内容的专业性等缺点。因此，本教材的内容基本涉及了会展服务的各个业务流程。学生学完本教材，不仅可以掌握必要的会展...

金属有机化合物气相外延基础及应用

陆大成，段树坤著2009 年出版363 页ISBN：9787030238450

本书是国内第一本全面系统地介绍金属有机化合物气相外延（MOVPE）的专著。本书共10章：第1章概述；第2章生长系统；第3章原材料；第4章MOVPE生长热力学和反应动力学；第5章MOVPE反应室内的输运现象与模型化；第6章MOVPE中的...

诗化老子道德经

（美）曹树坤著2018 年出版95 页ISBN：9787536086234

《诗化老子道德经》是美籍华裔知名制琴师曹树堃先生将老子的哲学经典著作《道德经》用诗歌解读的著作。用诗歌来诠释《道德经》或许是两千多年来的首次探索。此书基本是以旧体诗的形式（包括五言和七言）解读《...

中国古代常用文体规范读本 曲

吕树坤著2004 年出版232 页ISBN：7206040306

本书第一部分曲的文体，便没有只讲散曲而不谈剧曲，而是将宋元南戏、元明杂剧、明清传奇、小令、套曲都一一做了介绍，以便使读者了解曲的全貌以及几种式彼此之间内在的在要联系与差别。 第二部分经典散曲...

CAD技术基础与UG NX6.0应用实践

甘树坤，吕雪飞，吴立军等编著2013 年出版342 页ISBN：9787308113816

本书分为两篇共11章，第一篇第1～4章为CAD基本技术原理部分，系统地阐述了CAD技术的基本内容、原理和方法，包括CAD技术发展概况、CAD中常用数据结构、CAD数据交换技术、图形变换、三维几何造型技术等原理。第二篇...

纪念中国共产党成立七十周年学术讨论会 “三大改造”的胜利与现在发展多种经济成份的关系-纪念中国共产

谢树坤1991 年出版8 页ISBN：