品读潮菜

许永强著2014 年出版91 页ISBN：9787536070844

“潮菜”是历史悠久的地方菜系，是当今时尚的顶级菜品，也是中国博大精深的饮食文化的优秀代表。本书用图文并茂的方式介绍潮州饮食文化精髓，详述了潮州菜的文化历史、时节食俗、名厨名菜、各种原料及其制作工艺...

多媒体技术应用教程

陈永强，张聪主编2011 年出版270 页ISBN：9787121138607

本书系统讲解多媒体技术的基础理论和常见应用。重点介绍了音频、图形图像、视频、动画、数据存储、流媒体、应用开发等多媒体技术和应用知识。...

现代中国花生栽培

范永强主编2014 年出版276 页ISBN：9787533176181

本书详细介绍了花生的生物学基础、生育诊断、病虫害田间诊断以及茬口安排。重点介绍了花生优质高产栽培技术和管理技术，其中病虫害囊括了最新的各种害虫，对各种耐药性害虫及病虫害都提出了安全高效解决方案，并...

锅炉设备及运行

姜锡伦，屈卫东主编2010 年出版264 页ISBN：9787508398204

本书主要内容包括锅炉基础知识、锅炉燃料、锅炉物质平衡和热平衡、煤粉制备、燃烧原理及设备、自然循环蒸发设备及蒸汽净化、过热器与再热器、省煤器和空气预热器、强制流动锅炉及其水动力特性、锅炉机组的...

税收流失及其治理研究

屈锡华，李宏伟，李明刚著2011 年出版211 页ISBN：9787564709518

本书共四篇，内容分别为税收流失问题概述，税收流失的成因及其形成机制，税收流失对经济效率和社会公平的危害，税收流失的治理。本书在研究方法和理论上都有所创新，于2009年获国家科学技术学术著作出版基金资助。...

生物百科

（西）约塞·托拉，（西）爱娃·茵菲伊斯达著；（西）AGE图片公司等绘图 杨德玲译2003 年出版95 页ISBN：7533242874

本书为读者提供一个极好的机会，读者从中可以了解一命的起源、生命在地球上的进化过程，生物的特性及其不同的表现形式。它可以帮助您认知生命的奥秘，同时还能帮助您了解到，多资多彩的生命种类和形式不仅美化了我...

彩色电视机、录像机知识问与答

李存星，童永强编著1995 年出版230 页ISBN：7810044737

东亚视野下的日本哲学 传统、现代与转化

林永强，张政远编2013 年出版224 页ISBN：9789860399868

区域生态环境承载能力理论与实践

邢永强，冯进城，窦明编著2007 年出版178 页ISBN：7116052232

本书系统地介绍了区域生态环境承载能力研究的相关理论和应用实例。

冬暖大棚黄瓜最新实用技术

范永强，马井玉主编2012 年出版158 页ISBN：9787533161088

本书从冬暖大棚的设计与构造入手，介绍黄瓜的生物学基础、生育诊断、病虫害田间诊断以及茬口安排。重点介绍冬暖大棚黄瓜优质高产栽培技术和管理技术。...