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本书选取的上百道菜品,既有经典的传统菜,又有目前市场上深受顾客喜欢的流行菜,基本囊括了菜品制作的所有烹调方法和各种常用原料。通过学习使学生能够达到融会贯通、举一反三的目的。...
暂缺《市场经济和中国农业发展》简介
本书为中职数控专业的实训教材,以项目的方式介绍了数控车床的实训内容,旨在帮助学生掌握课本知识,提高学生的工作技能。
本书以我国解决温饱之后的粮食安全问题为主题,进行各方面的研究并提出有针对性的建议。