当前位置:首页 > 钱源伟著(上海师大)相关PDF电子书下载
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食品卫生管理与检验基础
上海市“星火计划”人才培训部,上海市卫生局防疫处组编1991 年出版358 页ISBN:7542704354本书分为三篇共十八章,第一篇为食品卫生法与食品卫生管理,第二篇为食品卫生微生物学检验,第三篇为乡镇食品企业食品的理化检验。
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国际货运代理实务、法规与案例
杨志刚,孙明,吴文一编著(上海海事大学交通学院,上海海事大学交通运输学院)2006 年出版599 页ISBN:7114060157本书较详尽地论述了国际货运代理的基本理论和操作实务,并参考案例进行分析,是国内目前详细论述国际货运代理实务、法规的专著。
