食品安全风险分析技术丛书 第四次中国总膳食研究

吴永宁，李筱薇编著2015 年出版470 页ISBN：9787122227768

本书对第四次中国总膳食研究（2007）进行了全面的总结，首次介绍了我国食物消费量数据、食物加工因子、多种污染物的含量以及摄入量数据。在有关暴露量估计方面从微量元素、重金属元素及其形态、农药残留、兽药残...

长安之春

（日）石田干之助著；钱婉约译2015 年出版243 页ISBN：9787302396390

本书以唐代长安为焦点，主要通过唐代文学家的诗文作品以及广泛的汉文史籍，考论和描绘了国际化大都市长安丰富多彩、生动有趣的中外文化交融的历史场景。正文文笔流丽晓畅，附注考据严密，堪称学术性和可读性融于一...

钱说玄奘西游记

钱文忠著2013 年出版259 页ISBN：9787212053697

玄奘不远万里，西行求法，取回真经，埋首翻译。钱文忠以玄奘西行旅途为主线，通过各种故事串讲，介绍了唐代中外社会、经济、文化交流的盛况，复原了玄奘的一生，再现了玄奘的真实形象。...

儒家者言 绘图本

本社编选；钱海燕绘图；程远芬今译；（美）孟威龙英译2006 年出版201 页ISBN：7533316622

本书从浩蘩的儒家典籍中精选出条历代儒家经典话语，并翻译成现代汉语及英语，通俗易懂而又不失学术性。

世界诗库 第1卷：希腊·罗马·意大利

飞白主编，张德明，钱鸿嘉（编）1994 年出版702 页ISBN：7536020368

汉德语言实用对比研究

钱文彩著2006 年出版483 页ISBN：7560043631

对比语言学是一门新兴的语言学学科，而具体到汉德对比则时间更短，真正开始起步是在20世纪80年代。本书是一本汉德在语言、音位、词法、语片等方面的全面对比的书籍，填补了国内汉德语言对比的空白。...

经济法

张鹏群，钱伟民，鲁志昆主编2004 年出版430 页ISBN：7810982044

本书是为高等院校经济类和管理类专业的学生编写的经济法专业基础教程。其内容主要依据我国现行的法律法规，参照了有关司法解释，结合经济类和管理类学生的知识结构和专业要求，重点介绍了相关法律条文，并对其作了...

新编中学语文学与练 3

钱秋元，王齐孙主编；雷祖文，胡国华副主编；李发瞬，孟凡审定；叶渠梁，王才焕，王德松等编委1992 年出版258 页ISBN：7219021267

银行会计

贺瑛，钱红华主编2015 年出版303 页ISBN：9787309114850

《银行会计（第四版）》根据《企业会计准则》、《企业会计准则应用指南》及《金融企业财务规则》进行修订。本书修订过程中注意吸收成熟教材的精华，更多地融入了至2014年的作者在长期教学及银行实践中的心得，注重...

英语听力 第1册 Book one

陈慕竹，钱彩珍主编1994 年出版246 页ISBN：7117020334