新编爆破工程实用技术大全 上

郭进平，聂兴信主编；钱和革，方宣东，高常胜等副主编2002 年出版639 页ISBN：

妇产科临床指导

钱和年主编1988 年出版300 页ISBN：7504600539

妇产科诊疗常规

钱和年主编1993 年出版289 页ISBN：7810343157

妇科肿瘤手册

魏丽惠，钱和年主编2001 年出版392 页ISBN：711704344X

本书系统介绍了妇科常见肿瘤的诊断和治疗，妇科肿瘤常用的辅助诊断技术，妇科肿瘤的手术特点及麻醉选择，妇科恶性肿瘤的放射治疗，以及妇科恶性肿瘤患者的随访要求等内容。...

食品卫生学 原理与实践

钱和，于田，张添主编2010 年出版242 页ISBN：9787122087492

本书介绍卫生、清洁、食品安全与食品安全危害、食品卫生学及其发展历史和主要研究内容等方面的知识。

HACCP原理与实施

钱和主编2003 年出版361 页ISBN：7501938903

本书包括九章：概论；食品安全危害及其预防措施；良好生产规范；卫生控制程序和卫生标准操作程序；HACCP的研究与实施、审核；预测微生物学和HACCP；食品安全控制体系的发展历史与前景展望。...

HACCP原理与实施

钱和主编2006 年出版361 页ISBN：7501938902

本书包括九章：概论；食品安全危害及其预防措施；良好生产规范；卫生控制程序和卫生标准操作程序；HACCP的研究与实施、审核；预测微生物学和HACCP；食品安全控制体系的发展历史与前景展望。...

新四军战时经济工作研究

曹天生，黄爱军，钱和辉著2006 年出版256 页ISBN：7811101033

本书主要介绍新四军战时经济工作的指导方针、新四军与华中抗日根据地的经济工作等。

食品卫生原理 第4版

（美）Norman G.Marriott著；钱和，华小娟译2001 年出版319 页ISBN：7501926018

本书内容有：卫生与食品工业、微生物与卫生的关系、食品污染源、个人卫生和卫生食品的加工、质量保证、卫生设备、废弃物处理等。

卵巢恶性肿瘤 成年及幼年患者的临床处理

（美）M.StevenPiver著；钱和年等译1986 年出版218 页ISBN：14176·164