餐厅服务实务实训指导手册

平文英，周颖主编2014 年出版60 页ISBN：9787509632857

本教材还增加了餐厅疑难问题处理的内容，并融入大量的案例分析，希望教师在教学过程中能采用角色扮演、启发引导、实战体验等教学方法，让学生真正做到在学中做、做中学，对学生的学习能发挥很好的指导作用，是一本优...

客房服务实务

平文英，邱桂梅主编2014 年出版212 页ISBN：9787509632864

《客房服务实务》是各中职学校开设广泛的一门专业课程。我校酒店专业教师多次到酒店企业客房部各工作岗位进行调研，提炼出典型工作任务，将这些典型工作任务汇编成各项目，形成本教材的项目教学任务，它是一本既适...

电子商务实务实训指导手册

平文英，张世荣主编2014 年出版111 页ISBN：9787509631850

本教材的主要内容是电子商务的相关知识和技能。通过本教材的学习，使读者掌握电子商务的基本知识和相关技能。通过本教材的学习，使读者掌握商品管理的基本知识和相关技能，通过本教材的学习，读者能很好地胜任商品...

网络营销实务

平文英，王璐主编2014 年出版254 页ISBN：9787509631874

本教材把教学内容和能力目标融入到相关的“工作任务”中，通过教师指导学习或学生自主学习完成任务的方式，学习相关的知识，并达到既定的能力目标。教学任务的划分，充分考虑了实际工作中电子商务的业务流程，按照典...

电子商务实务

平文英，张世荣主编2014 年出版266 页ISBN：9787509631843

本教材把教学内容和能力目标融入到相关的“工作任务”中，通过教师指导学习或学生自主学习完成任务的方式，学习相关的知识，并达到既定的能力目标。教学任务的划分，充分考虑了实际工作中电子商务的业务流程，按照典...

客房服务实务实训指导手册

平文英，邱桂梅主编2014 年出版101 页ISBN：9787509632840

本教材是《客房服务实务》的配套实训手册，是贵州商业学校酒店专业教师多次到酒店企业客房部各工作岗位进行调研，提炼出典型工作任务，将这些典型工作任务汇编成各项目，形成本教材的项目教学任务，它是一本既适合酒...

市场营销实务

平文英主编2015 年出版258 页ISBN：9787509637746

《市场营销实务》以训练学生的营销职业能力和培养营销职业素养为目的，从职业岗位要求出发，以职业能力和技能培养为核心，体现“以能力为本”的思想，提高学生的实践能力、创造能力、就业能力。满足中等职业学校市...

电子商务网站管理与维护实训指导手册

平文英，侯文亚主编2014 年出版159 页ISBN：9787509632314

本教材是《电子商务网站管理与维护》的配套实训教材通过本教材的学习，训练学生对电子商务网站管理与维护的基本知识和相关技能。本教材内容的选取既考虑应用性人才培养的特点，又使学习者具有一定的可持续发展...

前厅服务实务实训指导手册

平文英，翟玮主编2014 年出版85 页ISBN：9787509632826

本书是《前厅服务实务》的配套指导手册，学生在老师的带动下趣味阅读案例，了解案例需要解决的问题，带着问题学习知识点，这样基础知识的讲解就可以做到有的放矢，不空谈，把抽象化为实务，使难点变得更加容易理解，......

分析化学实验与指导 汉英对照

严拯宇，杜迎翔主编；季一兵，钟文英副主编；朱开梅，严拯宇，杜迎翔，李云兰，肖莹，陈蓉，范华均，郁健，季一兵，周大顺，钟文英编2015 年出版255 页ISBN：9787506777506

本书是根据高等医药院校药学类各专业分析化学实验课程的基本要求，结合实验教学经验及分析化学的发展现状编写而成。全书共分为5章，包括分析化学基本知识、分析化学基本操作、基本实验、设计实验和图谱查阅。4...