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彭阳生主编（江西省粮油科学技术研究所）2003 年出版305 页ISBN：7508222806
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陕西省果树研究所，中国粮油食品进出口公司陕西省分公司编著1983 年出版542 页ISBN：16202·53
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建设部人事教育劳动司组织编写；陕西省建筑科学研究设计院，王华生主编；陕西省建筑科学研究设计院，王华1998 年出版717 页ISBN：7112034507
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本培训教材编委会组织编写，陕西省建筑科学研究院，王华生主编；王华生，赵慧如编1992 年出版331 页ISBN：7112017157
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江西省科学技术情报中心，江西省科学技术情报研究所编1984 年出版188 页ISBN：
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湖南省粮油科学研究所编1985 年出版178 页ISBN：15166·148
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湖南省粮油科学研究所汇编1979 年出版378 页ISBN：
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湖南粮油科学研究所编1979 年出版378 页ISBN：
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湖南省粮油科学研究所汇编2222 年出版554 页ISBN：
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河北省农林科学院粮油作物研究所编1985 年出版127 页ISBN：
