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本教材上篇为财务管理基本认知,下篇为财务管理实务。
本书共分五辑:第一辑,我的墙面谁做主。第二辑,每天要早起。第三辑,大娘替你攒点钱。第四辑:我方在哪里。第五辑,谁是首富。
本书全面系统而又简明扼要地讲述外国美术的发展历史。
本教材主要介绍了焙烤食品原辅料的种类、理化性质、品质分析及在焙烤食品中的作用;面包加工技术、饼干加工技术、月饼加工技术、蛋糕及裱花蛋糕加工技术等内容。...
本书系统阐述自考古学发觉发现的远古时代至1949年以来中国美术的发展、进化、流派、著名画家、代表作品,内容涵括雕刻、塑像、美术、书法、工艺、浇铸等。...
本书为建筑结构抗震教材。
本书的基本内容是:绪论、焙烤食品原辅料、焙烤食品科学基础、面包生产技术、蛋糕生产工技术、西式糕点生产技术、饼干生产技术、月饼生产技术、中式糕点生产技术、蛋类芯饼(蛋黄派)生产工艺、焙烤食品包装技术...
本书纳入高等学校艺术设计类专业“十二五”规划教材、 创意大师产学融合系列丛书。本书共分十章,阐述世界现代设计史的源流、发展及现状,描述现代设计史各个时期的重要流派、重要人物、重要作品,展现现代设计...