现代饭店经营与管理

彭学强著2006 年出版337 页ISBN：7811130424

本书系统介绍了现代饭店的基本概念、基础理论、组织与管理制度、饭店经营、房务部与餐饮部的运行、管理以及饭店服务质量、市场营销、人力资源、设备、财务、安全、危机管理和饭店发展的新趋势及新理念。...

现代饭店规划与设计

王捷二，彭学强编著2002 年出版308 页ISBN：7806533575

妙语方言

丘学强著1989 年出版136 页ISBN：9622317383

西北回族教育史

张学强著2002 年出版303 页ISBN：7542311417

钻天洞庭

马学强著1998 年出版146 页ISBN：7211030747

破土

袁学强著1986 年出版357 页ISBN：10331·265

朋友

杨学强著1998 年出版307 页ISBN：7201031163

西北回族教育史

张学强著2002 年出版0 页ISBN：

军话研究

丘学强著2005 年出版263 页ISBN：7500451423

军话是分布于海南广东等少数地区，由明代卫所后裔讲的类似于明代通话的一种方言。

上海通史 第2卷 古代

熊月之主编；马学强著1999 年出版388 页ISBN：7208031185

上海市哲学社会科学“九五”规划重点课题研究成果 向中华人民共和国建国50周年献礼。