图书馆学研究方法 技术与阐述

（美）布沙，（美）哈特著；吴彭鹏译1987 年出版562 页ISBN：7201·152

腹膜外剖宫产术

彭鹏，金志军，朱瑾等主编2008 年出版498 页ISBN：9787810608572

本书介绍女性生殖系统解剖及剖宫产各种术式介绍，特别是腹膜外手指分离法剖宫产手术的主要手术技巧及相关问题。

中国工艺菜19法和应用菜肴400例

彭鹏编著2000 年出版424 页ISBN：

图书馆专业人员群众服务导论

（美）马蒂·布卢姆伯格著；吴彭鹏，叶明芬译1991 年出版309 页ISBN：7501308403

川菜汤菜29法和应用菜肴500例

彭鹏编著2000 年出版428 页ISBN：7536445032

转型新动力 企业减税清费的供给侧研究

彭鹏著2016 年出版148 页ISBN：7547610886

Flash MX 2004二维动画制作实例教程

彭鹏编著2006 年出版223 页ISBN：7115139601

本书介绍Flash MX 2004的基本使用方法。

中国烹调60法和应用菜肴600例

彭鹏编著2000 年出版762 页ISBN：7536444605

本书集川、粤、鲁、江浙菜系烹调之大成，归纳出中国菜肴烹制的炒、炸、溜、爆、烧、煎、煮、蒸、焖、烩、烤等60种制作方法。

局域网应用技术教程

彭鹏编著1999 年出版116 页ISBN：7800114422

就业·上岗·取证·考级计算机多功能通用教程:本书以局域网的应用技术为对象，比较详尽地介绍了局域网的定义、功能、结构、传输介质、分类、网络协议等基础知识，讲解了局域网的设计规划、组建、管理、使用等...

Adobe Photoshop CS案例教学实用教程

彭鹏，黄野编著；Adobe公司北京代表处主编2005 年出版323 页ISBN：7115128162

本书是Adobe中国数字艺术教育规划教材中的一本，介绍Photoshop的功能与实际使用方法。