芊绵集 第2辑

潘林紫，蒋燮，杨柳成，吴霜2018 年出版424 页ISBN：9787559810984

广西艺术学院音乐学院是我国办学历史悠久的高等音乐教育机构之一，其在音乐学专业教学与研究方面取得的成就有目共睹。芊绵，草木繁密茂盛之意，喻指音乐学系在园丁们的辛勤灌溉下人才辈出、成果丰硕、事业绵延。...

芊绵集 广西艺术学院音乐学院音乐学系优秀教学成果精编

吴霜，潘林紫主编2015 年出版326 页ISBN：9787549565054

广西艺术学院音乐学院是我国办学历史最悠久的高等音乐教育机构之一，其在音乐学专业教学与研究方面取得的成就有目共睹。芊绵，草木繁密茂盛之意，借其喻指音乐学系在园丁们的辛勤灌溉下人才辈出、成果丰硕、事业...

川味豉香菜

潘林主编2005 年出版227 页ISBN：7536456530

本书介绍川味豉香菜所用原料、烹制方法和风味特点。

川味酒香菜

潘林主编2005 年出版200 页ISBN：7536457677

本书介绍川味酒香菜品200余款的原料选配、制作技法和成菜特点等。

川味砂道菜

潘林主编2005 年出版215 页ISBN：7536457006

本书在继承传统砂道菜的基础上，介绍了215道创新砂道菜的制作。

水果拼盘

彭发元，潘林主编2005 年出版68 页ISBN：7536457138

本书精选了水果拼盘造型多种，每一造型款式均配有成品图和分步骤图，并用简洁的文字作说明。

四川人口地理

张芳笠主编；曾祥益，张炜，刘家强，潘林，冯宪编著1990 年出版287 页ISBN：7810172328

小学体育教学评价

潘林主编2005 年出版202 页ISBN：7560243142

川味蒜香菜

潘林主编2005 年出版200 页ISBN：7536457693

本书介绍了川菜中蒜香味菜肴200余款。

川味姜汁菜

潘林主编2005 年出版200 页ISBN：7536457685

本书介绍川味姜汁菜品200余款的原料选配、制作技法和成菜特点等。