西餐宴会

许磊主编；茅建民主审；陆静，阮雁春副主编2013 年出版214 页ISBN：9787501993543

《西餐宴会》是一门专业基础课，理论性较强，本教材则是西餐宴会知识与菜单设计和宴会菜品制作的综合体，是对宴会知识、宴会菜肴了解和具体操作实施的一个过程，是检验宴会菜肴整体构思、烹调工艺与菜品制作水平的...

实习医师临床基本技能

王建清，罗乐主编；杨晓娟，白茫茫，马东瑞，苏婵英副主编；马柏林，马小川，马东瑞等编；马柏林，李士新主审2013 年出版294 页ISBN：9787510039706

毕业实习是医学院校后期教学的重要环节，是理论联系实际，培养学生分析问题、解决问题和独立工作能力的重要学习阶段。这本《实习医师临床基本技能》即为了满足对医学专业学生基本技能训练和考核工作的要求而编...

整形美容必发症

辛卫平，邵文辉主编；丁芷林主审2003 年出版252 页ISBN：9787507743067

本书主要阐述了整形美容手术的产生和如何处理这些并发症的技术和手段，其案例均从实践而来，图文并茂，专业指导性强。本书内容共分三篇，第一篇为整形美容并发症防治总论；第二篇讲述物理、化学等整形美容技术手段带...

概率论与数理统计及其MATLAB实现

苗晨，刘国志主编；张世泽主审2016 年出版226 页ISBN：9787122255877

《概率论与数理统计及其MATLAB实现》一书主要内容包括：随机事件及其概率、随机变量及其分布、多维随机变量及其分布、随机变量的数字特征、大数定律及中心极限定理、数理统计的基本概念，参数估计、假设检验和...

公路施工组织与概预算

靳卫东，梁春雨主编；郑南翔主审2015 年出版369 页ISBN：9787114122958

本教材共分七章，主要内容包括：施工过程组织及流水施工原理、公路施工组织设计、网络计划技术、施工进度计划的监测与调整、公路工程定额、公路基本建设工程概预算等内容。本书可供高等院校土木工程专业道路、...

中国MBA名校申请与面试攻略 高教版

华章世纪培训教育集团组编；樊登，向丽主编；郭泉主审2016 年出版304 页ISBN：7040450682

《中国MBA名校申请与面试攻略》分MBA面试总论、申请材料攻略、个人面试、小组面试四部分，内容全面、体系科学，从考生的薄弱环节入手，专业解读管理类专业硕士面试相关知识，将最详尽的内容及最实用的技巧告诉考生...

维修电工

潘世丽，薛守强，肖剑主编；赵大勇，卢美鸿副主编；赵立普，戴娟参编；张盛主审2016 年出版133 页ISBN：9787518407637

本教材是校企合作教材，紧紧围绕企业生产实践编写，从职业能力培养的角度出发，力求体现职业培训的规律，满足职业技能培训与鉴定考核的需要，本教材在编写中贯穿“以职业标准为依据，以企业需求为导向，以职业能力为......

美国中学留学指南

教育时空网编著；杨志兵，楼馥郁主审2015 年出版253 页ISBN：9787532767519

《美国中学留学指南》解答了有关留学美国的一系列常见问题，并配有丰富的实用资料，本书共分为8个章节：为什么选择美国留学、美国高中学什么、你会选择低龄留学吗、美国高中有哪些、如何申请美国名牌高中、高中...

Java程序设计项目教程

唐春玲，蔡茜主编；胡方霞，董超，阮小伟，孙明刚副主编；杨正益主审2014 年出版245 页ISBN：7562484635

本书采用5个项目来贯穿Java语言中的基础知识。包括面向对象程序设计思想和相关概念，数组、异常处理，GUI设计与实践处理，Java输入/输出，Java多线程，Socket网络编程及数据库编程等内容。本书为高等院校应用型本科...

采购管理

梁军，王刚主编；王金云副主编；徐海峰主审；焦新龙，刘雪莲，韩民，杨铭，张向阳参编2015 年出版288 页ISBN：9787121255717

本书以培养应用型人才为目标，结合采购管理的实际案例，系统介绍了采购计划及预算管理等采购流程，重点讲解了招标采购、政府采购等采购操作方法，并深入分析了采购绩效评价、采购与供应链管理等内容。此次修订，更新...