婴幼儿安心饮食事典 彩色版

张桂香，冯爽，牛宝海主编2012 年出版224 页ISBN：9787538453294

本书在宝宝的饮食营养方面，全面融入国内外最经典的育儿经验，以符合中国人体质和健康的标准，总结出营养理论、营养标准、加工方法以及喂养方式。...

环球天下英语 英语听力高级飞跃

杜艳霞主编；牛慧霞副主编2013 年出版354 页ISBN：9787811406863

本书旨在让听者将听力与口语结合在一起，使听者不仅能逐步听懂标准英语，而且能说一口标准，流利的英语，使读者形成英语思维，更快速更全面地突破英语。内容包括二十个情景对话攻克、三步听懂小短文、听力现场大PK三...

西夏钱币研究

牛达生；陈育宁主编2013 年出版268 页ISBN：9787227055327

本书作者从对前人著录资料的系统整理入手，以出土西夏钱币资料为主要依据，钩沉辨定，考证存疑。本书在作者已有研究成果的基础上，对所选论文、资料做了系统的调整和归纳，分别就西夏文钱币、汉文钱币、西夏铁钱、西...

世界文学百科之二十三 世界近代文学简史

冯平，刘东岳，牛江涛主编2006 年出版230 页ISBN：7801357213

《本草纲目》中药滋补速查

柴可夫主编；马纲，牛永宁副主编2015 年出版289 页ISBN：9787534164941

本书在介绍中药四气五性、温升寒降及归经的基础上，阐述了因人而补的滋补原则，明确了滋补的禁忌，并对气虚、阴虚、阳虚、气郁、血虚、血瘀等体质做了详尽说明，介绍了对症滋补的方法。此外，本书还对常见疾病的中药...

食用菌生产

崔颂英，牛长满主编2011 年出版243 页ISBN：9787565501890

本书内容共划分基础理论篇、制种技术篇、栽培技术篇、加工营销篇4篇，制种和栽培技术篇着墨较多，是学习的重点。“理论学习一技能训练一素质培养一职业引导”是贯穿教材始终的一条主线。理论学习遵循知识体系...

中华小学生新概念快乐作文

一牛主编2003 年出版274 页ISBN：7544305414

本书包括日记作文、想象作文、故事作文等多种创作作文形式，内容丰富，充满童趣，让小学生们在兴味盎然中体味全新的快乐作文理念。

服装裁剪与缝制入门 第2版

牛海波主编；王丽霞，周璐副主编；马存义主审2013 年出版246 页ISBN：9787111416098

本书在第1版的基础上进行修订，对部分章节做了调整，并增加了童装款式的裁剪，主要内容包括衣服的分类与人体测量，服装裁剪基础知识，服装缝制基础知识，女装、男装、童装裁剪与缝制等，是学习服装裁剪与缝制的入门......

老年心理保健

张理义，王一牛主编2012 年出版313 页ISBN：9787509162736

本文将从饮食、行为习惯、心理、精神四个方面来阐释健康，不健康的饮食或不健康的行为习惯自然会对身体造成一些不良的影响，从而，或同时也对心理产生恶性的刺激；而心理或精神上的不适，若得不到有效地疏导和治疗，.....

食用菌生产分步图解技术

牛长满主编；杨晓菊，程贵兰副主编2014 年出版158 页ISBN：9787122215215

本书采用图解的方式介绍食用菌的生产技术，对食用菌生产的每一个环节进行详细的图解，包括食用菌菌种保藏、食用菌培养基的制作、菌种接种、菌种选育、出菇管理、采收等，品种涉及平菇、香菇、双孢蘑菇、杏鲍菇、...