健康素菜

史红根编著（南京旅游职业学院）2000 年出版80 页ISBN：7534532213

现代英汉医学词汇

南京医学院主编1989 年出版656 页ISBN：7117007885

美味禽肴

颜忠等编著（南京旅游职业学院）2000 年出版80 页ISBN：7534532256

中药手册

南京中医学院中药教研组编著1959 年出版140 页ISBN：14100·124

英汉药学词汇

南京药学院，《英汉药学词汇》编写组编1984 年出版389 页ISBN：14048·4388

药剂学

南京药学院主编1978 年出版664 页ISBN：14048·3582

中药学概论

南京中医学院编著1958 年出版273 页ISBN：14048·1759

药用拉丁语

南京药学院主编1980 年出版228 页ISBN：14119·1460

材料力学 上

浙江大学，南京工学院等合编1979 年出版347 页ISBN：15012·0118

食品包装技术

章建浩主编（南京农业大学食品科技学院）2001 年出版349 页ISBN：7501931151