肉制品配方1800例

石永福等编1999 年出版711 页ISBN：7501924139

80年代初，肉类加工业开始了历时最长、规模最大、用汇最多的设备引进浪潮。随着设备的引进和肉类科技人员的努力，世界现代肉类加工科技（如腌制技术、乳化技术、保水技术、真空技术、高温灭菌技术、栅栏技术、HA...

庭院景观与绿化施工

张金炜，王国维主编；牟少华，李耀健，吴立威，何礼华副主编；祝志勇主审2015 年出版195 页ISBN：9787111493457

本书是根据多年校企合作的经验将理论和实践的有机结合成果，突出庭院景观营造中的施工技术，全书选择典型案例作为线索，贯穿庭院景观施工的整个流程系统介绍了庭院景观施工准备工作、庭院土方放样及施工、庭院硬...

辉煌之策 政治经济学视野下的台州民营经济创新发展研究

牟惠康，李跃华2017 年出版239 页ISBN：9787517823858

本书以论文集的形式，主要就台州民营经济发展的热点问题，在收集丰富、翔实的数据和信息的基础上，展开详细分析和研究，同时，针对民企成长、融资服务、创业扶持、法律服务等民营企业、中小企业关心的热点问题发表了...

AutoCAD 2010基础入门与范例精通 中文版

张樱枝，吴永福编著2010 年出版430 页ISBN：9787030290632

本书重点讲解AutoCAD 2010中文版的各种绘图方法、操作技巧以及工程上的应用等。本书最大的特点是：命令讲解详细，讲解过程配合实例操作，方便读者学习，在讲解过程中注意各种经验技巧的提示，使读者能在实践中掌握Au...

从毕业生到程序员 使用C#开发商业软件

袁永福编著2013 年出版451 页ISBN：9787121188428

本书的初衷就是帮助企业建立新人在入职2年多的时间中关于解决职场新人面临的编程技术技能缺乏、软件行业思想、职场规划等很多问题的系统培养理念和制度。因学生在学校里开发的软件是学习和学术性的软件，本...

养正堂 中国人民大学艺术学院隋牟工作室

隋牟主编2014 年出版188 页ISBN：9787548029533

本书为中国人民大学艺术学院教授、著名画家隋牟先生工作室的绘画作品集，所选作品均为画家及其成员的最新绘画精品，并配有名家评说和个人创作心得，集中展示了工作室整体的最新探索成果和超高的绘画水平。本书为...

瓷上“中国风” 明清景德镇瓷器的生产与外销

牟晓林著2018 年出版219 页ISBN：9787503965128

本文以瓷器作为艺术与文化交流的物质载体与媒介为着眼点，选取瓷器大规模外销的明、清两代为纵向维度的时间段，以四个主要海外市场为横向维度，以明清时期一枝独秀的景德镇瓷器为研究对象，考察不同国家和地区因生...

每天读点英文中国名校演讲全集 英汉对照

孙丽娜，王成祥，李俊叶，周婷主编；高丽，岳辉，黄佳乐，牟新贵，王玲，王洋副主编2015 年出版374 页ISBN：9787515909585

本书为中英对照的阅读类图书，为具有一定英语基础的英语学习者和热爱英语学习的读者打造。本书主要选取了中国各大名校的名人经典演讲，分为国家元首、政治名流、商界精英、知名学者和文艺明星五个模块，在每篇演...

糖尿病及其并发症中西医结合治疗学

赵泉霖，牟淑敏，王晓强主编2016 年出版326 页ISBN：9787533182830

本书主要讲述了中西医结合治疗糖尿病及其并发症，是作者三十余年治疗经验的总结，全书分十九章，从糖尿病的历史沿革与未来发展趋势开始阐述，详细讲解了糖尿病及其并发症的内科治疗，以疾病分章，每一章均分为西医治.....

教育部直属高等学校及企事业单位固定资产投资完成情况统计资料汇编 1978-1998

牟阳春主编1999 年出版449 页ISBN：7560224687