葡萄酒随身手册

富隆美酒学院编著2018 年出版345 页ISBN：7111583684

美团点评平台酒店商家运营攻略

陈亮，郭庆主编；美酒学院2017 年出版278 页ISBN：9787115460677

作为美团点评酒店移动互联网营销师认证考试专用教材，也是美团点评酒店平台商家运营的基础操作指南。 结合美团点评酒店平台的产品及工具，以互联网营销视角来阐述酒店执行层人员的必备营销技能，从而提升酒店运...

中国明星厨师创新菜

《美食与美酒》杂志社编著2012 年出版124 页ISBN：9789621447838

山东兰陵美酒厂厂志

《山东兰陵美酒厂厂志》编纂委员会编1998 年出版321 页ISBN：

家宴圣经

《美食与美酒》杂志社编著2011 年出版329 页ISBN：

本书是由中国顶级美食杂志《美食与美酒》推出的国内第一本家宴指南。书中300道菜式均由名厨推荐，沿袭传统的进餐程序，内容涵盖头盘、汤、主菜、甜品等，是真正的家宴必备圣经。...

300葡萄酒购买指南

《美食与美酒》杂志编2008 年出版0 页ISBN：

最值得品尝的100种味道

《美食与美酒》杂志社编著2012 年出版0 页ISBN：

一茶一会

《美食与美酒》杂志社编著2013 年出版219 页ISBN：9787108045164

本书是一本关于喝茶的书。春夏秋冬，四时时令，应该喝什么茶？应该怎么喝茶？作者提供了针对不同茶叶的茶会设计，重点突出了喝茶的氛围和情绪，让人明了，喝茶不应该是一件造作而严肃的事，而是随心而动的生活乐趣所......

300葡萄酒购买指南

《美食与美酒》杂志社编2008 年出版223 页ISBN：9787503234750

本书介绍了世界知名葡萄酒的产地，酿造手法，特点等。对国内读者如何消费葡萄酒具有极强的指导意见。

中国明星厨师创新菜

《美食与美酒》杂志社编著2011 年出版128 页ISBN：7501982929

本书为“中国BEST50明星厨师大赛”创新菜品荟萃集，此次大赛通过绝对严谨专业与精彩新颖的竞赛考评过程，将能代表中国现代厨艺标准及未来，并具有独特个人魅力的厨师从默默无闻的日常工作中选拔出来，并将他们打造...