当前位置:首页 > 吕建永等译相关PDF电子书下载
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集体伙食菜肴烹制教程
党恩成,郁培成主编;任志宏,周世中,邓治永等副主编2010 年出版153 页ISBN:9787564306489本书介绍了78个大锅菜肴的制作方法,包括盐煎肉、回锅肉、木耳肉片、豆干肉片、土豆烧排骨等,并配有精美成菜图片。
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大棚花椰菜青花菜栽培答疑
李建永等编著2012 年出版158 页ISBN:9787533161033本丛书为后续补充,包括了大白菜、西瓜、大蒜、食用菌等常见蔬菜品种,沿用了上套丛书的体例和结构。从蔬菜生产实际出发,向菜农介绍了蔬菜种植所采用的先进技术,如蔬菜优良品种、大棚及其配套设施、育苗技术、主...
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