餐饮服务与管理

卢开国主编2006 年出版210 页ISBN：7802094399

本书分别介绍了餐饮服务的基础知识，主要包括餐饮概述、餐饮服务的基本技能，中餐厅服务，西餐厅服务，酒水服务，餐饮部组织机构设置及设备用品管理，餐饮服务质量管理，我国主要客源的饮食习性等。...

中学1+1·同步讲解与测试 初三物理

卢浩然主编2003 年出版392 页ISBN：7201043889

本书结合教材对各章节重点、难点、疑点及考点等逐一进行讲解。

脑血管病防治240问 第5版

张学安主编；卢万顺，王延欣，王意强，程维明，师行春，郭志松编写2005 年出版326 页ISBN：7800897575

实用养羊与羊病防治技术

卢中华等主编2004 年出版519 页ISBN：780167569X

本书介绍养羊基础知识、品种选择、饲料的配制、草场的建设、饲养管理技术以及疫病防治等。

机械工程专业英语

王晓江主编；吴兵，卢端敏，魏康民参编；王兆奇主审2011 年出版176 页ISBN：9787111333005

本书课文和阅读材料均选自英、美等国专业教材和专业刊物中的原文，共60余篇。全书分10章、26个单元。分别有课文、生词、短语、难句注释、专业术语、练习等。...

社会学论纲

赵连文，张玉玲编著2006 年出版343 页ISBN：781091491X

本书从西方社会学发展的历史，西方社会学主要原理、流派，马克思主义社会学、马克思主义社会学中国化多个角度，比较系统地描述了社会学的产生和发展。其中，重点介绍了西方社会学的发展历史以及在这种发展过程中构...

左脑规划 右脑经营 好员工职场晋升守则

郭玉玲著2010 年出版225 页ISBN：9787111303855

职业规划关乎每一个职场人的前程。对于这个严肃的问题，本书没有扳起面孔教人如何做规划，而是在与大量的职场人士交流的基础上，进行分析。...

全国高等医药院校“十二五”规划教材 临床微生物学检验

吕厚东，赵玉玲主编；胡佳杰，吴爱武，徐广贤，陶元勇副主编；马淑一，王庆林，王秀青等编2013 年出版476 页ISBN：9787560990453

本书共分为三篇，即临床细菌学检验、临床真菌学检验、临床病毒学检验，共42章。本教材将体现最新教学理念和最新教学改革思路，体现“产学研结合”、“项目导向”等最新的教学理念的要求，紧密联系最新的教学大纲和...

项目计划与控制 第2版

卢向南主编；赵道致副主编2013 年出版301 页ISBN：7111274903

本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材，书中较为系统地介绍了项目计划与控制的原理、过程和方法。全书共6章，重点介绍项目的进度计划与控制、项目的资源计划与均衡、项目的费用计划与控制等内容。...

护理心理学 第2版

吴玉斌，郎玉玲主编2007 年出版294 页ISBN：9787040228625

本书为普通高等教育“十一五”国家级规划教材，是全国高职高专医学教育系列教材之一。全书由三部分构成，以普通心理、发展心理、社会心理和健康心理等基本理论、基本知识组成护理心理学的基础篇；以心理评估、心...