餐饮服务与管理

卢开国主编2006 年出版210 页ISBN：7802094399

本书分别介绍了餐饮服务的基础知识，主要包括餐饮概述、餐饮服务的基本技能，中餐厅服务，西餐厅服务，酒水服务，餐饮部组织机构设置及设备用品管理，餐饮服务质量管理，我国主要客源的饮食习性等。...

中学1+1·同步讲解与测试 初三物理

卢浩然主编2003 年出版392 页ISBN：7201043889

本书结合教材对各章节重点、难点、疑点及考点等逐一进行讲解。

脑血管病防治240问 第5版

张学安主编；卢万顺，王延欣，王意强，程维明，师行春，郭志松编写2005 年出版326 页ISBN：7800897575

实用养羊与羊病防治技术

卢中华等主编2004 年出版519 页ISBN：780167569X

本书介绍养羊基础知识、品种选择、饲料的配制、草场的建设、饲养管理技术以及疫病防治等。

机械工程专业英语

王晓江主编；吴兵，卢端敏，魏康民参编；王兆奇主审2011 年出版176 页ISBN：9787111333005

本书课文和阅读材料均选自英、美等国专业教材和专业刊物中的原文，共60余篇。全书分10章、26个单元。分别有课文、生词、短语、难句注释、专业术语、练习等。...

项目计划与控制 第2版

卢向南主编；赵道致副主编2013 年出版301 页ISBN：7111274903

本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材，书中较为系统地介绍了项目计划与控制的原理、过程和方法。全书共6章，重点介绍项目的进度计划与控制、项目的资源计划与均衡、项目的费用计划与控制等内容。...

高分子科学基础

梁晖，卢江晖主编2006 年出版261 页ISBN：7502577181

本书介绍了高分子基本概念的发展简史、聚合物的结构、高分子溶液、聚合物反应及高分子化学反应、聚合物的分子运动、聚合物的性能和功能高分子、橡胶和纤维的主要加工成型方法。...

鹅高效生产技术手册

何大乾，卢永红主编2004 年出版311 页ISBN：7532377652

本书内容包括：鹅的体型外貌与生物学特性；鹅的优良品种；鹅的育种技术与良种繁育体系；鹅的营养与饲料；鹅的繁殖与孵化；肉用仔鸡生产；种鹅生产等。...

大学体育与健康

卢建辉主编；王虎平，韩志磊副主编2015 年出版329 页ISBN：9787567537040

本书以教育性、知识性、健康性、兴趣性、发展性为编写的基本原则，吸取了近年体育学科研究成果，介绍体育的基础理论、体育的基础实践。内容涵括体育概述、健康新概念、体育锻炼与健康、科学锻炼与运动处方、营...

网络编辑实务项目教程

卢金燕主编；袁泉，卢奋，王小丹，刘浩，姚建明，张仲雯副主编；王相虎主审2018 年出版280 页ISBN：9787560649283

本书是一本介绍网络编辑相关理论与实践操作的书籍，内容包括文稿编辑、网络多媒体编辑、网络频道与栏目设计、网络专题策划、网络互动管理及网络平台建设六个项目，每个项目都分为概要、知识、任务、总结四个模...