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卫生理化检验综合实验学
陆荣柱,王苏华,徐虹主编2014 年出版263 页ISBN:9787811307092本书内容为通过各种物理和化学的检验方法(主要是分析化学)对食品、空气和水进行检测,以预防各种疾病和中毒现象的发生,保障人们的身体健康和生命安全。...
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本书内容为通过各种物理和化学的检验方法(主要是分析化学)对食品、空气和水进行检测,以预防各种疾病和中毒现象的发生,保障人们的身体健康和生命安全。...